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廚房新手輕松三步就能成功

安安528 2012-04-10

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高升雞翅：廚房新手輕松三步就能成功

原料
雞翅400克，生姜15克
調(diào)料
酒1大匙，白糖2大匙，白醋3大匙，生抽4大匙，水5大匙
做法
1，雞翅洗凈后剁兩半，這樣好食用。
2，放水中煮開，水棄去不用。
3，鍋中放入調(diào)料加入雞翅，再加幾塊姜片高升雞翅：廚房新手輕松三步就能成功
4，中火煮開
5，一直煮至湯汁濃調(diào)，汁水包住雞翅即可。
飛雪有話說
1，雞翅選中翅更好吃
2，這種方法源自于高升排骨。

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來自：安安528 > 《好吃美味菜譜（一）》

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