長夏保健重在養(yǎng)脾胃

福建衛(wèi)生報 2010-08-09 三版

    中醫(yī)的五行屬性認(rèn)為，長夏屬土，土主脾胃。故認(rèn)為長夏保健重在養(yǎng)脾胃。人脾胃功能強(qiáng)，有胃氣，則能使水谷精微化生氣血，使身體強(qiáng)健。反之，人若無胃氣，則會身體虛弱或多病。夏日養(yǎng)脾胃、保胃氣可采用以下方法：

       常備健脾益胃藥物  藿香正氣類藥物有水劑、丸劑、片劑、軟膠囊多種劑型。這類中成藥對夏傷暑濕及內(nèi)傷濕滯、外感風(fēng)寒所致的惡心嘔吐、消化不良、腹痛腹瀉、頭痛昏重、胸膈痞悶等病狀有良好的治療作用。十滴水的成分是小茴香、大黃、樟腦等組成，對夏日中暑所致的頭暈頭脹、惡心嘔吐、腹痛腹脹等病狀能迅速改善。中成藥補(bǔ)中益氣丸、人參健脾丸、香砂養(yǎng)胃丸、大山楂丸也應(yīng)備用些。這類藥物對熱天脾胃虛弱、消化不良、食欲不振、食少納呆等癥狀有改善作用。

    常喝補(bǔ)脾益胃的藥粥，其制法如下：

    1.藿香生姜粥：藿香、生姜、紫蘇、陳皮各15克，粳米100克。先用水煎煮藿香、紫蘇、生姜、陳皮，10分鐘后過濾去渣，取其清液，加入粳米煮粥，粥熟后可加適量冰糖食之。

    2.荷葉山楂粥：荷葉1張，山楂10枚，綠豆、粳米各50克，白糖適量。先將綠豆煮開花后，再下粳米、山楂、荷葉煮粥。粥熟后加入白糖，去掉荷葉后就可食粥食山楂了。

    3.綠豆苡仁粥：綠豆、苡仁各30克，粳米60克，白糖適量。將綠豆、苡仁、粳米煮熟爛后，加入白糖后即可食用（先煮綠豆、苡仁）。

    4.三豆粥：紅小豆、黃豆、白扁豆各30克，粳米60克，白糖適量。將紅小豆、黃豆、扁豆、粳米煮熟爛后，加入白糖即可食用（先煮三豆）。（楊相國）