胃火熾盛則痘痘長(zhǎng)、牙齦腫、口角爛；肝火熾盛則頭痛頭暈、睡眠不穩(wěn)；心火上炎則口腔潰瘍咽痛咽干、失眠；肺熱火熾則咽喉干疼、口干而渴。只有合理飲食調(diào)養(yǎng)，才能達(dá)到降火除熱的目的。-

上火是一個(gè)中醫(yī)名詞，是人體陰陽(yáng)失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。如果出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌燥以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀，中醫(yī)就認(rèn)為是“上火”了。而以五臟六腑為綱進(jìn)行劃分，上火主要有胃火、心火、肝火、肺火幾種。-

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飲食失調(diào)引發(fā)第一把火——胃火-

典型癥狀：痘痘長(zhǎng)、牙齦腫、口角爛-

胃火分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、舌紅、少苔，這部分人一般都有老胃病的底子在，在中醫(yī)上說(shuō)是“平素胃陰不足，津液虧損”，加上起居失度、勞累引起上火;過(guò)年期間占數(shù)的還是吃出來(lái)的實(shí)火，“辛辣烈酒，膏粱厚味”，表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。-

防火要領(lǐng)：多吃粗糧多喝水-

既然火氣是吃出來(lái)的，那么對(duì)付也要從吃這個(gè)源頭上抓起。-

新版《中國(guó)膳食指南》剛說(shuō)到我們吃粗糧吃得不夠，陳教授也強(qiáng)調(diào)，多吃粗糧可以預(yù)防胃火。貪吃辛辣、燒烤等刺激性食物，會(huì)使脾胃受損，內(nèi)蘊(yùn)化熱，嚴(yán)重者口角會(huì)出現(xiàn)糜爛。對(duì)這樣的“火”應(yīng)多吃豆類(lèi)、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等，增加進(jìn)食品種。其次是要多吃清淡食物。節(jié)日里許多年輕人睡得比平時(shí)少，虛火上升，很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃，瓜子、花生、巧克力等零食不離手，體內(nèi)熱量堆積太多，臉部發(fā)出很多痘痘。這樣的“火”源自?xún)?nèi)熱，所以吃得越清淡越有利于皮膚狀況的改善。此外，多喝水是個(gè)好習(xí)慣，可以加速身體的新陳代謝。-

降火食方：百合綠豆粥、荸薺藕汁湯-

[B]百合綠豆粥

：百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認(rèn)的，綠豆味甘，性涼，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。常食百合有潤(rùn)肺、清心之效，可止咳、止血、開(kāi)胃。做起來(lái)也比較簡(jiǎn)單。將綠豆和百合煮15分鐘后，再放入大米煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，熬至粥粘稠合適后即可，適當(dāng)加入冰糖。-

荸薺藕汁湯：選荸薺和鮮藕各250克，一起煎湯后，加入適量冰糖。分三天吃完，有潤(rùn)胃涼血降火的功效。-

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經(jīng)常熬夜引發(fā)第二把火——肝火-

典型癥狀：頭痛頭暈、睡眠不穩(wěn)、愛(ài)發(fā)脾氣-

經(jīng)常熬夜會(huì)打亂人體正常的作息時(shí)間，肝臟不能如期休息和排毒，于是只好加班加點(diǎn)將體內(nèi)積存的雜質(zhì)和毒素清除，這無(wú)疑加重了肝臟本身的負(fù)擔(dān)，肝火也就隨之“點(diǎn)燃”。難怪有些人在長(zhǎng)假期間脾氣見(jiàn)長(zhǎng)，其實(shí)跟沒(méi)睡好大有關(guān)系。-

還有些肝火會(huì)表現(xiàn)為頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚等。-

防火要領(lǐng)：穩(wěn)定情緒、充足睡眠-

對(duì)于血壓高、平時(shí)性子就比較急的人，要注意防范肝火來(lái)襲。這在中醫(yī)上被稱(chēng)為“陽(yáng)氣素盛”，盡量不要生氣，“怒易生火，易傷肝臟”，會(huì)引起肝氣在體內(nèi)堆積，從而導(dǎo)致肝氣易結(jié)，氣血不暢。防肝火，睡眠是很重要的一點(diǎn)，每天晚上12點(diǎn)前盡量入睡，如果做不到不熬夜，那么之后一定要補(bǔ)足睡眠。-

要預(yù)防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡(jiǎn)單的藥材或食物也有助于清火，肝火旺盛的人，要多吃些木耳、菊花和蓮子這樣偏涼的食物。少吃辛辣、海腥、過(guò)膩過(guò)酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免“火上澆油”。-

降火食方：豬肝炒木耳、枸杞菊花茶-

俗話說(shuō)吃什么補(bǔ)什么，對(duì)付肝火也要補(bǔ)肝。豬肝炒木耳對(duì)平息肝火有作用。選木耳約40克，豬肝240克。-

木耳浸軟，切去底部硬塊，再切成粗絲;豬肝洗凈抹干再切成厚片，加入腌料腌約10分鐘;鍋燒熱，放2湯匙油，爆香姜片，放入豬肝片用大火不停兜炒至熟;再放入木耳絲及蔥炒勻，加少許糖、鹽調(diào)味即可上碟。-

預(yù)防肝火上升，也可喝枸杞菊花茶，方法如下：枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于經(jīng)常用腦者。-

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思慮過(guò)度引發(fā)第三把火——心火-

典型癥狀：口腔潰瘍、咽痛咽干、失眠-

中醫(yī)說(shuō)“勞心思慮，過(guò)耗其真”，大致意思是太勞心了，就容易傷神。過(guò)年期間雖說(shuō)大部分都是開(kāi)開(kāi)心心的，但家中的長(zhǎng)者因?yàn)橥磔叺某霈F(xiàn)，開(kāi)心過(guò)了頭或者操勞家務(wù)過(guò)了度，就會(huì)“心火元盛，神明不安”，也就是上了心火。-

心火也有虛實(shí)之分，一般來(lái)說(shuō)，其中的虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心悸、心煩、失眠、健忘等，老年人特別是有心血管病的人常有此類(lèi)癥狀;實(shí)火則表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、小便短赤、心煩易怒等，身體健壯的中青年人容易出現(xiàn)。-

防火要領(lǐng)：穩(wěn)定情緒、充足睡眠-

既然心火大多是因?yàn)閯诶刍蚴情_(kāi)心過(guò)度引起的，那么對(duì)付的方法也從這兩方面著手。陳教授提醒過(guò)年需要控制情緒，減少緊張，少生心事煩事。尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關(guān)系的煩心事，以免心火氣盛，誘發(fā)心腦血管疾病。多吃蔬菜水果對(duì)控制心火有幫助，辛辣食物、煙酒則要敬而遠(yuǎn)之啦，多運(yùn)動(dòng)?？梢远嗍骋恍┬院犊嗟氖澄?，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶類(lèi)，多食酸棗、紅棗、百合或者干凈的動(dòng)物胎盤(pán)等補(bǔ)養(yǎng)心腎之品。-

降火食方：冰糖蓮子湯、苦瓜炒白果-

冰糖蓮子湯：虛火上升的人可常喝清心潤(rùn)燥的冰糖蓮子湯，《本草綱目》記載蓮子“清心去熱”，除煩熱、清心火、養(yǎng)心安神，對(duì)于心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠具有較好的療用。-

苦瓜炒白果：冬天里適當(dāng)吃“苦”可以降心火。選苦瓜1-2個(gè)、白果20顆。白果洗凈，苦瓜洗凈切丁;苦瓜、白果放在開(kāi)水中稍泡一下，馬上撈出備用;炒鍋上加少許油，放入白果、苦瓜及調(diào)味料炒熟;用淀粉勾芡上碟。但需要注意的是，白果一次食用不宜過(guò)多，每人不宜吃多于10顆。-

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反復(fù)感冒引發(fā)第四把火——肺火-

典型癥狀：咽喉干疼、口干而渴-

春季正是呼吸道疾病的高發(fā)期，經(jīng)常進(jìn)出公共場(chǎng)所和空調(diào)間，各種呼吸道疾病自然不期而遇。在中醫(yī)上，這些都是肺火的誘因。-

肺火大的人常出現(xiàn)口鼻干燥、出氣熱的現(xiàn)象，很容易傷風(fēng)，而且傷風(fēng)后出現(xiàn)高熱、咳嗽、痰黃稠而粘、舌紅苔黃等癥狀。一些小孩睡覺(jué)時(shí)蓋不住被子，喜歡俯臥，喜吃冷飲，口唇發(fā)紅，也是肺火旺的表現(xiàn)。-

防火要領(lǐng)：注意保暖、及時(shí)增減衣物-

既然感冒等呼吸道疾病是導(dǎo)致肺火的誘因，那么防肺火首要的還是做好保暖措施，進(jìn)出空調(diào)間及時(shí)增減衣物。-

除肺火也可用呼吸咳嗽洗肺法，通過(guò)深呼吸和主動(dòng)咳嗽，幫助呼吸道排出分泌物，增強(qiáng)免疫力。可選擇空氣新鮮的地方，反復(fù)進(jìn)行吸氣呼氣，盡量排出肺內(nèi)氣體，另外每天主動(dòng)咳嗽幾下，也是積極的保護(hù)性反射動(dòng)作，能有效清潔肺部。-

降火食方：銀耳雪梨湯-

銀耳雪梨湯：選50克銀耳，梨兩只。將梨切塊，銀耳加水500毫升，煮開(kāi)20分鐘即可，加冰糖少許，飲用有潤(rùn)肺止咳之功效。-

總結(jié)：-

陳教授最后還特別強(qiáng)調(diào)，在很多人看來(lái)，“上火”實(shí)在是小毛病，喝點(diǎn)清涼茶就好，實(shí)在不行吃點(diǎn)牛黃解毒丸或者清咽利喉片就可以了。實(shí)際上“上火”癥候雖然差不多，但是每個(gè)人的體質(zhì)不同，處理方式也不一樣。尤其實(shí)火虛火，治療起來(lái)剛好是相反的，要是明明是虛火，還在用對(duì)付實(shí)火的方法對(duì)付，無(wú)疑火上澆油。所以，遇到不好把握的事，還得及時(shí)找專(zhuān)家。

養(yǎng)胃良方：-

-1、最養(yǎng)胃的，是面條;米中含酸多，所以少吃米飯。。。。。。
       2、如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。。。。。。
       3、小米粥就饅頭（不是包子），可以養(yǎng)胃 。。。。。。
       4、有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn)；二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
      5、胃不好，要少食多餐。。。。。。
      6、花生，生吃最好，飯前吃個(gè)4到6粒，吃太多反而傷胃 。。。。。。
      7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。。。。。。
      8、蘋(píng)果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補(bǔ)心益氣生津止津 。。。。。。
      9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。。。。。。
      10、花生，蜂蜜都是養(yǎng)胃的。。。。。。
      11、紅茶 蜂蜜....十分養(yǎng)胃。。。。。。

       如何養(yǎng)胃 ： 俗話說(shuō)胃病“三分治七分養(yǎng)”，七分養(yǎng)應(yīng)該在三分治的基礎(chǔ)上進(jìn)行
      1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。
       2、一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹，特別在晚上多吃的話，還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類(lèi)的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒(méi)到正餐時(shí)間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過(guò)多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來(lái)吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。
       3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶。
       4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶
       5、饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。
       6、其他蔬菜水果類(lèi)的食物是人體不能缺乏的，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃，這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對(duì)多吃。
       7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng)，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開(kāi)始工作，或者慢步行走，也對(duì)消化比較好，總之，餐后不宜工作。
       8、非急性情況下，不提倡吃藥，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效。
       9、木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
      10、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”，急不來(lái)，只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個(gè)好的胃，這些習(xí)慣的改變都是必需的。

養(yǎng)胃秘訣 ：
       一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣：少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。
       二、改變飲食習(xí)慣：按時(shí)就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過(guò)酸、過(guò)冷等刺激強(qiáng)烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
       三、積極食療和按摩保健：羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥；大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時(shí)針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 平心靜養(yǎng)－胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛(wèi)生，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激.

人體自身的補(bǔ)腎法 ：
       中醫(yī)理論認(rèn)為：“腎氣足，百病除”。
      人體內(nèi)的左腎為陽(yáng)，右腎為陰。左腎司六腑之功能，右腎轄五臟之運(yùn)行。腎對(duì)五臟六腑起著至關(guān)重要的溫煦（xu）、滋潤(rùn)、濡（ru）養(yǎng)、激發(fā)等作用。
       腎中之元?dú)?，又叫元精，是生命的原?dòng)力。腎虛則生命力減弱，各種疾病會(huì)接踵而來(lái)。
       腎生精，精生髓，髓壯骨，髓通腦，腦為髓海。腎虧則髓空，髓空則骨軟，骨軟則腰膝酸麻，牙齒脫落，骨質(zhì)增生，椎間盤(pán)突出，關(guān)節(jié)炎、頸椎神經(jīng)痛，甚至出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＃Q健忘，反應(yīng)遲鈍，精力下降，脫發(fā)皮皺等現(xiàn)象。腎陽(yáng)虛衰，男人表現(xiàn)為陽(yáng)痿、早泄、遺精；女人則帶下不止，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)、宮寒不孕等。
       中醫(yī)認(rèn)為，腎虧是人體疾病的根源，許多內(nèi)臟疾患的治療，應(yīng)從補(bǔ)腎入手。
       中醫(yī)還有個(gè)歌訣：“肝病先調(diào)腎，腎病先調(diào)肺，肺病先調(diào)脾，脾病先調(diào)心，心病先調(diào)肝”。
       可見(jiàn)個(gè)臟腑之間有著密不可分的關(guān)系。

       人體自身補(bǔ)腎法，就是外勞宮補(bǔ)腎法。

具體方法是：每晚臨睡前將兩手背緊靠腰部，仰臥于床上，5－10分鐘后，其熱感會(huì)逐漸傳遍全身。
       開(kāi)始時(shí)，雙掌被腰壓住會(huì)出現(xiàn)麻脹現(xiàn)象，3－5天后即可適應(yīng)消除，雙腿會(huì)感到輕松靈活。常酗酒的人，腦門(mén)還會(huì)滲出汗珠，有的腰部會(huì)出汗。這是因?yàn)槿说膬墒滞鈩趯m緊貼二腎后，雙掌的熱量直接溫煦了二腎，將腎內(nèi)虛寒之氣逼出，通過(guò)運(yùn)行，變成汗水排出體外。
       尤其是晚上10點(diǎn)半至11點(diǎn)，是亥時(shí)尾、子時(shí)頭，此刻地氣最旺，地氣通過(guò)內(nèi)勞宮吸入，穿過(guò)外勞宮直接注入二腎，伴隨二掌的熱量和五行之氣，溫煦了二腎。不論是晚上，還是白天，只要你躺在床上，堅(jiān)持兩手背緊貼兩腎半小時(shí)，便可收到奇效。
       若你腿腳冰涼、麻痛，可將左腿架于右腳脖子上，20分鐘后，腿腳便會(huì)變熱。倘若每晚再用熱水泡腳，然后按摩兩腿根部的“氣沖”穴，并反復(fù)揉擦兩腳心的“涌泉”穴，反復(fù)拍打、叩擊、推揉、按摩兩腰出的“腎俞”穴，則效果更佳。
       堅(jiān)持運(yùn)用外勞宮補(bǔ)腎法，再加上小指頭提水法的鍛煉（手指頭有許多神經(jīng)末梢，聯(lián)結(jié)五臟六腑，例如右小指頭通腎，主宰生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖、強(qiáng)壯，開(kāi)竅于二耳與二陰；左小指頭通膀胱，是人體主持水液的代謝，它通肺、通胃、通腎）。常練小指頭提水法可以強(qiáng)腎。
日本有些人長(zhǎng)期用此法強(qiáng)腎后，70多歲還能生育。倘若再添加以膝蓋逆時(shí)針走路法（走圓圈路）的鍛煉，靠人體自身練出的功能，就能治好上述的腎虧、腎衰之疾患 .
       春季宜養(yǎng)肝夏季宜養(yǎng)心秋季宜養(yǎng)肺冬季宜養(yǎng)腎

藥補(bǔ)不如食補(bǔ)

1、若要不失眠，煮粥加白蓮。

2、心血?dú)獠蛔?，桂圓煨米粥。

3、蘿卜小人參，常吃有精神。

4、常吃蘿卜和蔥姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方。

5、常吃蘿卜常喝茶，不用醫(yī)生把藥拿。

6、吃蘿卜，喝熱茶，郎中改行拿釘耙。

7、九月九，大夫抄著手，家家吃蘿卜病從哪里有？

8、蘿卜抗癌，降福消災(zāi)。

9、蘿卜纓子不要錢(qián)，止瀉止痢賽黃連。

10、蘿卜、干姜、梨，治咳有效又便宜。

11、多吃芹菜不用問(wèn)，降低血壓喊得應(yīng)。

12、黃瓜鮮脆甜，常吃美容顏。

13、吃了十月茄，餓死郎中爺。

14、多吃紫茄煮米飯，黃疸肝炎好得快。

15、多吃番茄營(yíng)養(yǎng)好，貌美年輕疾病少。

16、胡蘿卜，小人參，常吃長(zhǎng)精神。

17、紅蘿卜，顯神通，降壓降脂有奇功。

18、韭根韭葉，散瘀活血。

19、鹽醋防毒消炎好，韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。

2０、包飯用荷葉，清香又解熱。

2１、鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。

2２、女子三日不斷藕，男子三日不斷姜。

23、羊肉補(bǔ)氣血，肺虛最相宜。

24、大蒜是個(gè)寶，常吃身體好。

25、一香能驅(qū)百臭，一蒜能殺百菌。

26、只要三瓣蒜，痢疾好一半。

27、大蒜不值錢(qián)，能防腦膜炎。

28、大蒜是個(gè)寶，抗癌效果好。

29、一日不吃姜，身體不安康。

30、姜開(kāi)胃，蒜敗毒，常吃蘿卜壯筋骨。

31、冬天一碗姜糖湯，去風(fēng)去寒賽仙方。

３2、冬有生姜，不怕風(fēng)霜。

33、冬吃生姜夏吃蒜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方。

34、晨吃片姜，賽過(guò)人參鹿茸湯。

35、鼻子不通，吃點(diǎn)大蔥。

36、夏天一碗綠豆湯，解毒去暑賽仙方。

37、平常綠豆芽，通便催奶下。

38、赤豆利臟腑，祛毒又滋補(bǔ)。

39、熱天一塊瓜，強(qiáng)如把藥抓。

40、一天吃點(diǎn)棗，氣壯身體好。

41、一天吃三棗，終生不顯老。

42、紅棗芹菜根，能降膽固醇。

43、紅棗黃芪湯，補(bǔ)血養(yǎng)氣好效方。

44、酸棗加白糖，安眠幫大忙。

45、核桃山中寶，補(bǔ)腎又健腦。

46、常把核桃吃，潤(rùn)膚黑發(fā)須。

47、早晨喝杯淡鹽湯，勝過(guò)醫(yī)生去洗腸。

48、早喝鹽水如參湯，晚喝鹽水如砒霜

49、心血?dú)獠蛔?，桂圓煨米粥。

５0、蘿卜小人參，常吃有精神。

５1、吃蘿卜，喝熱茶，郎中改行拿釘耙

５2、蘿卜抗癌，降福消災(zāi)。

５3、蘿卜纓子不要錢(qián)，止瀉止痢賽黃連。

５4、蘿卜、干姜、梨，治咳有效又便宜。

５5、多吃芹菜不用問(wèn)，降低血壓喊得應(yīng)。

５6、黃瓜鮮脆甜，常吃美容顏。

５7、吃了十月茄，餓死郎中爺。

食補(bǔ)不如水補(bǔ)
所謂藥補(bǔ)就是以吃藥的方式預(yù)防、治療疾病；
所謂食補(bǔ)就是以吃食物的方式預(yù)防、治療疾??；
所謂水補(bǔ)就是以飲水的方式預(yù)防、治療疾病。
《本草綱目》開(kāi)篇首部，網(wǎng)羅萬(wàn)象居于第一的是何靈丹妙藥？水。是的，你無(wú)須驚訝，就是水。
       中外的“水療說(shuō)” 古老的中國(guó)，“要不不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)”的秘密在擅于養(yǎng)生者之間口耳相傳。四五百年后，地球的另一端，美國(guó)著名醫(yī)學(xué)博士F.巴特曼在《水是最好的藥》一書(shū)中告訴我們你沒(méi)有病，你只是渴了。
如果說(shuō)，李時(shí)珍描述的冬霜、臘雪、地漿、潦水的藥用價(jià)值多有偏方性質(zhì)，那么，巴特曼--盤(pán)尼西林的發(fā)現(xiàn)者、諾貝爾獎(jiǎng)得主亞歷山大.佛萊明的學(xué)生--則希望將水的療效更大范圍的推廣開(kāi)去，他不用藥，只用水就治愈了3000多名慢性疾病患者?！端亲詈玫乃帯芬粫?shū)已被翻譯成16種語(yǔ)言，盡在美國(guó)就印刷了35次。這事神話么？這是虛構(gòu)么？我們身邊尚未見(jiàn)到水療法的真正受益者，但，多飲幾杯純凈的水，讓我們的身體不再有焦渴感，又有什么損害呢？
       在感嘆完水結(jié)晶之美，對(duì)外部的水又增添了一份感性體驗(yàn)之后，讓我們返歸自身，抵達(dá)我們身體內(nèi)部的水。人體由25%的干物質(zhì)（溶質(zhì)）和75%的水（溶劑）構(gòu)成，而最重要的是大腦組織，85%是水。在體內(nèi)的干旱管理機(jī)制下，在水的分配法則中，大腦永遠(yuǎn)處于絕對(duì)優(yōu)先的地位。身體比我們想象的更加懂得自己的要求。但在我們內(nèi)心深處，真的領(lǐng)悟到水與宏觀生命、與微觀個(gè)體的抵死纏綿么？
渴是一種感覺(jué)，一種無(wú)人可以長(zhǎng)時(shí)間忍受的感覺(jué)。巴特曼與無(wú)數(shù)專(zhuān)家告訴我們，在你意識(shí)到自己渴之前，身體已經(jīng)渴了；在你因渴而狂飲之前，那最珍貴的關(guān)愛(ài)身體的時(shí)機(jī)已錯(cuò)過(guò)。巴特曼說(shuō)，脫水會(huì)讓你腰痛、會(huì)讓你頸椎痛、會(huì)讓你消化道潰瘍、會(huì)讓你血壓升高、會(huì)讓你哮喘和過(guò)敏，甚至還會(huì)患上胰島素非依賴(lài)性糖尿病... ...而這一切癥候群，又或是心頭那糾纏不去的抑郁，都可以通過(guò)滿足身體對(duì)水的需求而緩解。

“一天八杯水”有依據(jù)
       依據(jù)常識(shí)，人每天飲水的量至少要與體內(nèi)的水分消耗量相平衡，一進(jìn)一出大抵相當(dāng)才不至日益枯槁。人體一天所排出的尿量約有1500毫升，再加上糞便、呼吸過(guò)程中或從皮膚所蒸發(fā)的水，總共消耗水分約是2500毫升，而每天從食物中和體內(nèi)新陳代謝中補(bǔ)充的水分只有1000毫升，因此至少需要喝1500毫升水，大約8杯。諾貝爾獎(jiǎng)得主Alexis.Carrel稱(chēng)，細(xì)胞不會(huì)退化或死亡，退化的是細(xì)胞周?chē)牧鲃?dòng)性。如果可以定期恢復(fù)這種流動(dòng)性，生命就會(huì)永遠(yuǎn)持續(xù)下去。水滋潤(rùn)著我們幾十萬(wàn)億的細(xì)胞雖則并非流動(dòng)性的充分條件，但對(duì)身體90%以上的生物過(guò)程和化學(xué)過(guò)程而言無(wú)疑必不可少。

幾種好用的水療法
       抑制失眠：不妨先喝一杯水，然后在舌頭上放一小撮鹽。鹽與水改變了大腦的放電率，誘使人進(jìn)入睡眠狀態(tài)。請(qǐng)記住：不要讓鹽接觸上顎，否則會(huì)上火。
       防止昏厥：如果洗澡時(shí)常有昏厥感，那是因?yàn)槠つw下的血管受到熱水的刺激后開(kāi)始張開(kāi)，但儲(chǔ)存在體內(nèi)的水分不足以到達(dá)大腦引起的，所以沐浴前要喝水。
       觀察尿色：正常尿液不應(yīng)當(dāng)發(fā)暗，應(yīng)當(dāng)是無(wú)色或淡黃色。如果尿是暗黃色甚至是桔黃色的，那就說(shuō)明在脫水，意味著腎正在為驅(qū)除體內(nèi)的毒素而拼命的工作。