山西清徐水塔醋業(yè)生產(chǎn)規(guī)模很大,有個 在寶源老醋坊遺址上,采用明清建筑風(fēng)格,青磚灰瓦、古木雕刻結(jié)構(gòu),重建的寶源老醋坊。完全還原了明清醋坊生產(chǎn)工藝、釀醋器具和服飾,一步步再現(xiàn)了古代制醋場景。 在即將開幕的清徐國際醋文化節(jié)前幾天進入拍攝狀態(tài),有點提前預(yù)熱的意思了。 水塔醋業(yè)生產(chǎn)銷售老陳醋、陳醋、風(fēng)味醋、保健醋、醋飲料五大系列200多個品種,作為土生土長的山西人,打小就喝醋來著,至今烹調(diào)餐飲都離不開奇香入味的老陳醋哦。 ![]() p1、看看咱們天天吃的陳醋制作工藝吧,程序不少 ![]() p2、在寶源老醋坊照壁的合影,有點趣味 ![]() p3、原料讓人看著很有親切感 ![]() p4、斗這種物件,民間見不到了,幾乎 ![]() p5、還需要碾子磨面?當(dāng)然是說在過去 ![]() p6、碾子是舊的,推桿卻是新的 ![]() p7、復(fù)古和懷舊,是當(dāng)代人的共同情愫 ![]() p8、蒸料工藝,聞到了酸味,已經(jīng) ![]() p9、獨輪車還在車間使用嗎,你覺得 ![]() p10、像是店小二在攪拌,有趣耶 ![]() p11、咱也試試身手 ![]() p12、這身衣服在這里出現(xiàn),合拍吧 ![]() p13、車間擺滿了碩大的醋缸,發(fā)酵期間,缸上蓋有草墊,保存溫度和干凈 ![]() p14、穿戴起來秀一個 ![]() p15、沉醉了,被醋熏得 ![]() p16、仔細看看大缸里的陳醋,有意思的 ![]() p17、幸福就是這么簡單 ![]() p18、索性打赤腳體驗生活 ![]() p19、淋醋工序,保障品質(zhì) ![]() p20、控制溫度也是必不可少的 ![]() p21、遐想 ![]() p22、三十年歷史陳釀,不知道價格幾何 ![]() p23、禁不住有勞作的喜悅 ![]() p24、你知道中間的那個字怎么讀嗎? ![]() p25、紅點標(biāo)識是水塔醋業(yè)的銷售覆蓋點 ![]() p26、這不是廣告,我只是喜歡 ![]() p27、溫婉一下可以么 ![]() p28、展示陳醋制作工藝的雕塑作品 |
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