 食材：海帶 土豆 紅椒 蔥 蒜 生抽 鹽 麻油 雞精 做法： 1、海帶洗凈，切成三角形或菱形，用涼水加熱5分鐘至半熟； 2、土豆去皮切三角形薄片，紅椒切成三角形； 3、鍋入油，加蔥花、蒜末爆香，加入海帶、土豆、紅椒爆炒，加入少量生抽繼續(xù)炒，再加鹽、麻油爆炒即可出鍋。 |
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