奶酪土司脆

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制作步驟

• 1

  準(zhǔn)備食材
  原味土司2片，奶酪片2片
  

• 2

  把一片土司和一片奶酪各切成4塊

• 3

  一小塊奶酪放在土司上

• 4

  全放入烤盤（見圖）
  放入預(yù)熱好的烤箱，中層，上下火，160度，5-7分鐘就可

• 5

  這是烤好的奶酪土司脆，盡快食用，要不然就不脆了

1. 1、切片土司面包超市里或面包店都有售，原味、奶香或全麥的都可以，自己做最好
   2、奶酪片（芝士片）超市有售，一般的奶酪片就可以，或者在土司奶酪的中間放點切成小塊的培根、火腿片更好
   3、烤箱要提前預(yù)熱，溫度不要太高，一般160左右就可以，5-7分鐘左右，不要烤的太過
   4、烤好的土司脆短時間食用，放時間長了也就不脆了

法國土司

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制作步驟

• 1

  雞蛋攪散，攪打成均勻的蛋液。

• 2

  將面包從袋中取出。

• 3

  將牛奶加入蛋液中，攪拌均勻成蛋奶液。

• 4

  煎鍋中倒入適量橄欖油，小火，晃動鍋子使油均勻掛滿。

• 5

  取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包兩面掛上蛋奶液，放入煎鍋中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

• 6

  再翻面煎，兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。

1. 煎時注意小火，火力大易糊，因為蛋液很易熟。

蔥香土司脆

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制作步驟

• 1

  準(zhǔn)備食材
  原味土司2片，無鹽黃油10克、干蔥或新鮮小蔥適量、鹽適量

• 2

  黃油室溫軟化（不要放微波爐加熱），晚上臨睡前就可以從冰箱里拿出來
  放入適量鹽、干蔥或新鮮的小蔥，拌勻備用
  

• 3

  把攪拌好的蔥花黃油均勻涂在土司片上，放入烤盤
  放入預(yù)熱好的烤箱，中層，上下火，160度，5-7分鐘

• 4

  烤好的蔥香土司脆，切成小塊，盡快食用，要不然就不脆了

• 5

  一杯鮮果汁（或一杯牛奶）、一個白煮蛋、幾片脆脆的土司片，一份既簡單又有愛心的營養(yǎng)早餐就這樣做好了，孩子們可以吃著上學(xué)或上班都是不錯的選擇

1. 1、土司面包超市里或面包店都有售，原味、奶香或全麥的都可以，自己做最好
   2、干蔥要是沒有的話，放新鮮的小蔥也可以
   3、烤箱要提前預(yù)熱，溫度不要太高，一般160左右就可以，5-7分鐘左右，不要烤的太過
   4、烤好的土司脆短時間食用，放時間長了也就不脆了 。

蒜香鮮蝦土司盒

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簡介

生活總是需要一點小情趣，做飯也是一樣。我很喜歡自己根據(jù)以前吃過的一些東西，綜合口味，做一些改變，增加一些新鮮的創(chuàng)意，做飯的過程需要不斷動腦，會變得很開心，吃著的時候也會有意外的驚喜和滿足感。
其實這道菜的創(chuàng)意來自于臺南小吃“棺材板”——用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。所謂的酥盒就是把土司中間挖空，放入油中炸至變色濾油，再將炒制好的菜（豬肝片、鮮姜片、洋蔥、柿椒拌、臘腸片、年糕片等）放入炸

用餐人數(shù)：1-2人

食材

• 主料

• 1個土司面包
• 2片培根
• 200g蝦仁
• 100g甜玉米粒
• 100g豌豆粒
• 30g蒜
• 60g黃油

• 配料

• 2小勺鹽
• 1勺料酒
• 100ml牛奶
• 1勺蜂蜜
• 1勺煉奶
• 適量千島醬
• 1小勺糖粉

制作步驟

• 1

  培根、蝦仁切丁，留幾個完整的蝦仁。

• 2

  蒜剝皮剁碎。

• 3

  搗成蒜泥。

• 4

  黃油軟化后加入蒜泥、一小勺鹽和一小勺糖粉。

• 5

  拌勻成蒜香奶油。

• 6

  大土司切成兩半。

• 7

  去掉邊角，切成方塊，中間掏空

• 8

  盒子表面涂上蒜香奶油，放入烤箱中層130度烤10分鐘。（我家烤箱溫度偏高）

• 9

  鍋燒熱，化開一小塊黃油。

• 10

  倒入切丁的培根蝦仁，翻炒片刻。

• 11

  再倒入完整的蝦仁、玉米粒、豌豆粒，翻炒片刻。

• 12

  倒入半袋牛奶，蓋上鍋蓋，煮大約五分鐘。

• 13

  一勺蜂蜜加一勺煉乳調(diào)勻。

• 14

  蜂蜜煉乳倒入鍋里，再加入一小勺鹽，翻炒一會兒。

• 15

  湯汁收盡就可以起鍋盛盤了。其實這樣也可以直接吃了咔咔。奶香濃郁喲！

• 16

  這時候土司盒子也烤好了，我兩個盒子是分開烤的，有一個烤的有些過了，不過吃起來相當(dāng)酥脆。將炒好的什錦蝦仁放入土司盒子里。

• 17

  淋上一小勺千島醬——酸酸甜甜的滋味配上濃郁的奶香，出乎意料的好吃！

小貼士

1. 1、盡量將蒜泥壓得很碎。也可以直接用來做蒜香面包。
   2、盡量將蒜香奶油抹得均勻一些。

面包誘惑

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簡介

喜歡吃四葉草的“面包誘惑”，一時興起決定自己制作。省去了出去吃還要排隊等的麻煩哦。突發(fā)其想地在上面蓋了層芝士，呵呵，效果也還不錯呢。

用餐人數(shù)：1-2人

食材

• 主料

• 250g土司面包

• 配料

• 適量芝士片
• 適量黃油

制作步驟

• 1

  準(zhǔn)備材料，光明芝士片　安佳黃油粒
  

• 2

  把吐司掏空　
  

• 3

  黃油拆開放入碗中準(zhǔn)備
  

• 4

  隔水融化
  

• 5

  完全融化
  

• 6

  放入黃油中攪拌
  

• 7

  回填

• 8

  放入烤盤　烤箱１８０度預(yù)熱
  

• 9

  上下火　十二分鐘
  

• 10

  用冰淇淋挖勺挖一個冰欺凌球放在上面就OK啦

小貼士

1. 吐司比店里吃到的要脆，可以依個人喜好調(diào)整烤箱中的時間。