傻瓜式的做法、驚艷的美味：黑椒肉醬燒雞翅【黑椒肉醬燒雞翅】 主料：雞中翅16只； 配料：蔥頭5根，姜4片，青紅尖椒各兩個(gè)。 調(diào)料：麻辣鮮（沒有的話就用胡椒粉代替吧），料酒，烤肉醬一袋（110克），現(xiàn)磨黑
2、準(zhǔn)備好調(diào)配料，是不是很簡(jiǎn)單?。?/font> 3、炒鍋燒熱，下少許油，等油燒熱，下雞翅爆炒。 4、至雞翅表面微焦。 5、下烤肉醬，炒勻。 6、加水，剛沒過雞翅即可，放蔥姜，大火燒開轉(zhuǎn)小火燜煮。 7、將青紅尖椒切成片。 8、湯汁開始變濃稠時(shí)，下尖椒。 9、大火收汁，湯汁十分濃稠后，撒些現(xiàn)磨的黑胡椒粉。 10、湯汁的濃稠度可根據(jù)個(gè)人喜好定。
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來(lái)自： 梧桐引鳳凰1950 > 《飲食烹調(diào)》
