發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
普洱茶熟茶--散茶感官品質(zhì)特征
品名
外 形
內(nèi) 質(zhì)
條索
整碎
色 澤
凈 度
香 氣
滋 味
湯 色
葉 底
特級(jí)
緊細(xì)
勻整
褐潤顯毫
勻凈
陳香濃郁
濃醇甘爽
紅艷明亮
紅褐柔嫩
一級(jí)
緊結(jié)
褐潤較顯毫
陳香顯露
濃醇回甘
紅濃明亮
紅褐較嫩
三級(jí)
褐潤尚顯毫
勻凈帶嫩梗
陳香濃純
醇厚囚甘
紅濃尚亮
紅褐尚嫩
五級(jí)
肥碩
尚勻齊
紅褐尚潤
欠勻帶梗
陳香純正
醇和回甘
深紅尚濃
紅褐欠嫩
七級(jí)
粗壯
紅褐欠潤
褐紅尚濃
紅褐稍粗
九級(jí)
粗松
欠勻齊
紅褐稍花
欠勻帶梗團(tuán)
陳香平和
純正尚甘
褐紅欠濃
紅褐粗松
來自: 雕刻-時(shí)光 > 《普洱茶博物館》
0條評(píng)論
發(fā)表
請(qǐng)遵守用戶 評(píng)論公約
普洱茶生茶、熟茶的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)特征的說明
從普洱茶(熟茶)散茶感官品質(zhì)特征表中可以看出:“不同等級(jí)的香氣、滋味、湯色等幾項(xiàng)上,表現(xiàn)出的都是不一樣的特色,關(guān)鍵是看您的口感喜好趨向于那種等級(jí)的品質(zhì)特征”。還有一個(gè)關(guān)于宮廷普洱茶的誤區(qū)...
聽茶 | 淺談普洱茶“越陳越香的”由來
聽茶 | 淺談普洱茶“越陳越香的”由來。普洱茶是一個(gè)耐貯存的茶品,尤其是生普,必須經(jīng)過若干年的干倉貯存,才能使茶葉中的很多物質(zhì)進(jìn)行...
干貨:如何正確理解六堡茶的陳香?(建議收藏)
陳香六堡茶亦是如此。陳香并不是六堡茶所特有的名詞,其它黑茶同樣有陳香,只不過由于茶樹品種、加工工藝以及倉儲(chǔ)環(huán)境的差異,不同產(chǎn)區(qū)...
普洱茶熟茶的發(fā)酵成熟度
發(fā)酵成熟度,大眾普洱散茶為了追求及時(shí)品飲,發(fā)酵成熟度為全熟(十成,100%)。簡要總結(jié)一個(gè)表格,描述發(fā)酵成熟度的術(shù)語以及品質(zhì)特征,希望對(duì)茶友更好認(rèn)識(shí)普洱熟茶有一定幫助。普洱茶熟茶發(fā)酵成熟度簡...
【茶友話茶】淺談普洱茶“越陳越香”的由來!
【茶友話茶】淺談普洱茶“越陳越香”的由來!然而“越陳越香”成為了普洱茶的專有名詞,不可否認(rèn),這是普洱茶的價(jià)值所在。普洱茶耐儲(chǔ)存...
何為普洱茶?
何為普洱茶?普洱茶分為傳統(tǒng)普洱茶和現(xiàn)代普洱茶兩大類。傳統(tǒng)普洱茶的品質(zhì)特征過去主要是在馬幫的長途運(yùn)輸過程中緩慢形成的,而現(xiàn)在的交通條件已大大改善,茶區(qū)生產(chǎn)的普洱茶(包括青餅等緊壓茶)必須經(jīng)...
普洱熟茶的收藏價(jià)值?之一
許多人回答“沒有”,但他們卻宣揚(yáng)著“藏生茶喝熟茶”的理念,或者說“入門喝熟茶,老茶客品老生茶”,甚至說“熟茶因?yàn)榭焖侔l(fā)酵,茶性已死”,而不懈一顧。普洱茶界的一些老前輩,也早就注意到了這個(gè)...
普洱茶的儲(chǔ)存及收藏
普洱茶的儲(chǔ)存及收藏普洱茶的儲(chǔ)存及收藏 普佴茶和其他茶葉相比是一種特別耐藏的茶,經(jīng)過一定的時(shí)間存放,由于普洱茶的后熟作用普洱擦痕的品質(zhì)會(huì)隨著存放年限的延長而提高。品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的普洱茶,仍一...
五因子審評(píng)法?學(xué)茶必備技能
今天,筆者要為大家介紹的是以五因子審評(píng)法去全面的區(qū)分普洱茶(生茶)與普洱茶(熟茶)。這里需要注意的是,中期茶和老生茶的湯色很容...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容