月餅象征團(tuán)圓，是中秋節(jié)必食之品。但是月餅是高糖高油，并不能列入健康食品中去，但中秋節(jié)，月餅還是要是吃。那么月餅應(yīng)該怎么吃才健康？

    一、各類月餅的特點(diǎn)：

　　傳統(tǒng)月餅，五仁酥皮最健康。月餅因?yàn)橹品?、餡料不同，吃的時候應(yīng)該“揚(yáng)長避短”，選擇較適合自己的品種。傳統(tǒng)的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

　　京式月餅。京式月餅起源于京津及周邊地區(qū)，在北方有一定市場，其主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4：6，餡料風(fēng)味特殊，口感脆松。

　　蘇式月餅。蘇式月餅最早起源于揚(yáng)州，其主要的特點(diǎn)是餅皮疏松，餡料有五仁、豆沙等，甜度高于其他類月餅。

　　云南月餅與蘇式月餅類似，但以咸為主，主打火腿月餅，最不油膩。

　　廣東和潮州月餅以蓮蓉和咸蛋黃為特色，突出甜咸兼?zhèn)?，但也是熱量最高、最不健康的月餅。比較來說，傳統(tǒng)月餅之中，酥皮、五仁是相對健康的月餅。

    二、月餅應(yīng)該配什么茶？

       
　　超甜的月餅：豆沙、蓮蓉、鳳梨酥

　　推薦的茶點(diǎn)：綠茶

　　推薦的理由：超甜的月餅需要助消化的茶品。清淡的綠茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。

　　貼心小提醒：泡綠茶的水溫要在70℃以下，否則容易破壞它豐富的維生素C與兒茶素。

    超油的月餅：蛋黃酥、香菇鹵肉、五仁

　　推薦的茶點(diǎn)：普洱茶

　　推薦的理由：油膩的月餅適合重口味的茶水，去除口感上的油膩。普洱茶是上乘的選擇，因?yàn)樗鼘傩愿世洌ブЧ谩?/p>

　　貼心小提醒：泡發(fā)酵過的普洱，水溫要在100℃，且前一、兩泡要倒掉，才能去除雜質(zhì)，也能更入味。

　　咸甜的月餅：綠豆沙、冰沙餡餅、椒鹽

　　推薦的茶點(diǎn)：烏龍茶

　　推薦的理由：和超甜、超油的月餅比起來，咸甜的口味已顯得清爽淡雅，喝烏龍茶是不錯的考慮。因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶，不如綠茶來得生澀，帶有溫潤的美感，能襯出咸甜口味的思古幽情。