這樣喝水更健康,張謙,養(yǎng)生堂2012年09月07視頻下載

專家：張謙  首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院營養(yǎng)部副主任

    口渴了喝水“已經(jīng)晚了”嗎？老年人口渴中樞不敏感，所以可能會喝水偏少，不渴不喝水是不對的，影響健康。應(yīng)該規(guī)律飲水，每隔1-2個小時，喝150ml-200ml左右。 9月7日（星期五）北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》為您特邀首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院營養(yǎng)部副主任張謙為您講解《這樣喝“水”更健康》。

長期喝水少可能導(dǎo)致或加重哪些疾?。?br>1.加大腦血栓、冠心病的發(fā)病率。
2.易形成尿結(jié)石和尿路感染。
3.易使皮膚干燥，皺紋增多，加速人體衰老。
4.會引起大便干燥，產(chǎn)生內(nèi)毒素，引發(fā)腹脹，頭暈等中毒癥狀。
5.糖尿病酮癥酸中毒。

    缺水首先會影響大腦，這些癥狀的出現(xiàn)，是因?yàn)槿彼斐裳獫{滲透壓的增加，大腦最容易受到影響，產(chǎn)生情緒和意識方面的異常。

    怎么能知道自己是否缺水呢？最簡單的方法就是看尿的顏色。

    都說“女人是水做的”，可事實(shí)上男性體內(nèi)的含水量在任何一個年齡段都高于女性，這是為什么呢？其中的差別在于男女體內(nèi)組織器官有一些差別，肌肉組織方面男性比女性多，脂肪組織是女性比男性多，而肌肉組織的含水量較高，所以男性體內(nèi)的水含量要高。

    大家都說，早上起來一杯水對健康有益處，可是早上起來喝涼白開您覺得如何？同仁醫(yī)院營養(yǎng)部的張謙主任醫(yī)師告訴我們：喝涼水會降低胃黏膜表面的溫度。人體為什么要保持37度的體溫呢，是因?yàn)槿梭w中的酶要在這個溫度下才能保持活性，發(fā)揮作用。如果經(jīng)常喝涼水，降低胃黏膜表面溫度，就會影響胃黏膜屏障功能，和消化液的分泌。長期有可能造成胃炎。