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      炒合菜3
      
                    
                    
                    
                    
      
                         玲想隨筆
                        
                        
                        2012-11-25
                        
                            
                        
                    
      
                    
      
                        
                        
      
                    
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        
      
                            
                                
      
                                    
                                        
      

                                        
                                        

                                        
      炒合菜
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      菜譜標簽：
      簡介
      吃過不同食材的炒合菜，加肉絲的，加雞絲的，加海米的，加豆芽菜的，都很好吃。我炒的這款偏素，沒有一點兒葷菜，倒也清淡可口，不失營養(yǎng)，還不錯。
      用餐人數(shù)：3-4人
      食材
      制作步驟
      • 1
        杏鮑菇洗干凈切成條。
      • 2
        白菜洗干凈切成條。
      • 3
        香菇洗干凈切成條。
      • 4
        韭菜摘洗干凈切成段。
      • 5
        香菇入水焯。
      • 6
        將粉絲燙軟，瀝干水。
      • 7
        炒鍋放橄欖油加熱，煸香蔥姜后，杏鮑菇、胡蘿卜入鍋炒。　
      • 8
        粉絲入鍋炒。
      • 9
        白菜入鍋炒。
      • 10
        香菇入鍋炒。
      • 11
        加生抽醬油炒。
      • 12
        加鹽、味精炒。
      • 13
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      • 14
        炒均勻即可出鍋裝盤。
      
                                          		
                                
      
                                  
                        
      
                    
      



                
      
                
      
                    
                    
                        
      
                            
                                
        
                                    		
                        
        
                            
                
        
                
        
                
                
                
        
                
        


                

                
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