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      豬肉脯的做法,豬肉脯怎么做好吃,豬肉脯的家常做法

       快樂(lè)知足常樂(lè) 2012-12-20

      豬肉脯

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      展開(kāi)全部簡(jiǎn)介

      簡(jiǎn)介

      豬肉脯一直是我的大愛(ài),不光解饞,還很有嚼勁。
      飯后,電視機(jī)旁,手里拎著袋子豬肉脯,邊嚼邊跟老公討論劇情,這生活場(chǎng)景,甭提多愜意了!
      不過(guò),豬肉脯的價(jià)格偏高,好吃但是吃不著數(shù),沒(méi)摸個(gè)幾下子,就木有了!
      要想著天天過(guò)這樣愜意的生活,還是需要掂量掂量自己的口袋的!
      自己做的蜜汁豬肉脯,選用豬肉糜,加入糖、生抽等調(diào)味腌制,經(jīng)過(guò)搟壓、烘烤而成。
      做法灰常簡(jiǎn)單,口味一點(diǎn)不輸外面的

      用餐人數(shù):1-2人

      食材

      • 主料

      • 500g豬肉餡
      • 配料

      • 一勺白糖
      • 一勺老抽
      • 2勺花雕酒
      • 適量
      • 適量白芝麻
      • 適量清水
      • 3勺蜂蜜
      • 少許白胡椒粉
      • 少許雞精

      制作步驟

      • 1

        豬肉餡買回來(lái),繼續(xù)用刀剁至更加細(xì)膩。

      • 2

        加入白糖、生抽、白胡椒粉、鹽、雞精、花雕酒調(diào)味。

      • 3

        慢慢分次加入清水,順著一個(gè)方向攪打上勁。加入白芝麻,攪拌均勻。

      • 4

        錫紙上放上豬肉調(diào)好味的豬肉糜。

      • 5

        上面覆上保險(xiǎn)膜,用搟面杖搟壓,越薄越好哦!將錫紙移至烤盤,將保鮮膜揭去。

      • 6

        表面刷蜂蜜。

      • 7

        烤箱預(yù)熱,200度,將其放入,烤5-8分鐘。取出,將其反過(guò)來(lái),揭去錫紙。(烤盤底另鋪一張錫紙)

      • 8

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      • 9

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