|
姚小遠(yuǎn) 冬至吃狗肉曾經(jīng)也是一種習(xí)俗，這個(gè)習(xí)俗來自劉邦那個(gè)大流氓和他的狗屠夫親戚樊噲，嫪?dú)贝T大到可以當(dāng)車軸的生殖器和樊噲大塊吃肉的大嘴巴，是中國秦漢時(shí)期的兩大重型武器，亮閃閃地輝映了中國歷史。據(jù)說，冬至這天大流氓劉邦吃了大嘴巴樊噲做的狗肉，滿嘴流油、贊不絕口，從此冬至吃狗肉就成了某些地方的習(xí)俗。這個(gè)習(xí)俗可以看做是一種逆反和逢迎，皇帝的女人動(dòng)不得，皇帝吃的狗肉，咱也吃著呢。 說實(shí)話，從那些刀耕火種年代過來的中國人，有幾個(gè)是沒有吃過狗肉的呢?！奥劦焦啡庀悖裣梢蔡鴫Α?、“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”，狗肉味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方把狗肉叫香肉。在那些吃不飽穿不暖的年代，吃狗肉不但保命還可以強(qiáng)身。 我最后一次吃狗肉是2005年的冬天，那時(shí)節(jié)我?guī)е恍┤诵凶叩缴綎|的一座縣城，在一個(gè)簡(jiǎn)陋的小店里，一伙風(fēng)塵仆仆的男人女人們大快朵頤地吃了一頓肥狗肉，晚上睡在黃河邊結(jié)著冰凌的帳篷里，磨牙放屁打嗝都格外香。 在深圳三個(gè)年頭，也吃了不少狗肉。皇崗還是新洲有一家露天狗肉館我們常去，最有名的是觀瀾下坑狗肉，比觀瀾高爾夫還有名，當(dāng)時(shí)也去吃過幾次。不過，深圳吃到的狗肉大多是打邊爐，吃起來總覺得缺少一些有氣質(zhì)的東西。 我吃狗肉最生猛的年代是上個(gè)世紀(jì)九十年代初，不但吃狗肉，每年冬天還要吃上幾只狗鞭，雖然沒有吃到流鼻血，跳進(jìn)冰冷的清姜河水里也不會(huì)皺眉頭打哆嗦。那時(shí)候渭濱區(qū)紅旗路邊的巷子里有一家賣貴州狗肉的，吃起來令人百感交集。 我一哥們叫王保平，當(dāng)時(shí)是清姜中學(xué)的音樂老師。有一年金陵大隊(duì)還是賈村塬上有一位農(nóng)家子弟跟王保平老師學(xué)繪畫，這廝忽悠來農(nóng)家的黑狗，用繩子在宿舍前面的水泥柱子上吊死，燉了一大鍋肉，我們一大伙男男女女全部喋光。 大概是92年還是93年，亞明借給我一只小口徑步槍，又給了我一盒子彈。我找上在稅務(wù)所當(dāng)所長(zhǎng)的中學(xué)同學(xué)，叫上我過去的學(xué)生三兒。雷鵬將三輪摩托車開到村口或者荒郊野外，我過去的學(xué)生三兒路邊搞一些尿泥糊上車牌，我們就進(jìn)村打狗了。 當(dāng)然，這些打狗吃狗肉的事情都是舊事。2006年初，董輝送給喜歡狼的我一條跟狼血統(tǒng)最近的哈士奇，還有一條混血狗。2008年又買下另一條哈士奇，我一共有了三條狗，這是有生以來第一次。去年一年在陜西，今年回來，三條狗很快成了五條。后來送了一條到北方，一條到南方，每次都是千萬叮嚀囑咐，生怕給它們選錯(cuò)了人家。每天即使再累，都不會(huì)不去管它們，我已經(jīng)做好為它們養(yǎng)老送終的所有準(zhǔn)備，當(dāng)然，這是將來的事情！
|
|
|
