菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費(fèi)下載>>制作步驟

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  1. 植物油，蛋液，細(xì)砂糖稱量好

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  2. 攪拌均勻。如果沒(méi)有手工打蛋器，用筷子也可以，多攪拌一會(huì)兒

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  3. 加入過(guò)篩的面粉

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  4. 泡打粉

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  5. 蘇打粉攪拌均勻

• 6. 準(zhǔn)備花生仁或核桃仁或杏仁，一定要熟的哦，微波爐里過(guò)兩分鐘就好，用搟面杖搟碎，倒入攪拌好的面團(tuán)里。

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  7. 用手揉一分鐘，和面料混和均勻

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  8. 團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)

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  9. 放在掌心，兩手一按，桃酥那種自然的裂紋就出來(lái)了

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  10. 刷蛋液，蛋液里少加一點(diǎn)點(diǎn)水，烤出的成品顏色會(huì)更漂亮哦

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  11. 刷好蛋液后，再撒一層芝麻，點(diǎn)綴一下！

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  12. 入烤箱了，中層，180度，約15分鐘

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  13. 烤好后的桃酥，一定要等完全冷卻才可以吃哦，不冷透，不酥脆的！