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所屬菜系 粵菜 所屬類型 健康菜譜 基本特點 此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。 基本材料 新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量 先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品摘自河池視窗
來自: 許家圖書館118 > 《養(yǎng)生保健》
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