核心提示:冬季養(yǎng)生,不可錯過的就是藥酒保健了。不但可以活血、驅寒暖身的功效,還可以補腎壯陽美容哦。
養(yǎng)生酒第一功勞———暖身 酒是溫性的,古人喝酒一般要“燙”一下再喝,這樣更能發(fā)揮酒的暖身作用。 秋冬季氣溫低,不少人有手腳涼的問題,不妨吃飯的時候也“燙”點黃酒或米酒,或者平時燒飯做菜時可以添加少許黃酒。 在養(yǎng)生酒里,醪糟特別推薦大家喝,因為它的酒勁很小,還有活血、驅寒、暖身之功效,特別適合平時喝。 養(yǎng)生方推薦:醪糟果汁 醪糟的喝法很多,加入獼猴桃汁、橙汁、檸檬汁、草莓汁等果汁制成風味別致的果汁醪糟,或者直接加入切成丁的水果,制成醪糟水果。另外還可以加到湯圓里,制成醪糟湯圓。做法是,將適量水煮沸,加入湯圓煮至湯圓浮出,再加入適量醪糟和適量白糖即可食用。 養(yǎng)生酒第二功勞———養(yǎng)顏
不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類病證往往多見肝郁氣滯,伴隨有胸脅脹痛,月經(jīng)不調,或伴有胸悶、氣短、喜歡嘆氣、抑郁等。而用黃酒泡上一些疏肝理氣的中藥,可以起到養(yǎng)顏祛斑的作用。 養(yǎng)生方推薦: 1.玫瑰陳皮酒 檳榔20克,陳皮10克,青皮10克,砂仁6克,玫瑰花8克,綠萼梅6克,荔枝核10克,請藥店加工成粗顆粒,裝入布袋,加入黃酒1600毫升,再用小火燉20到30分鐘,如果喜歡甜味,可以加適量冰糖。用壇子或者酒瓶裝好,密封。每天服用兩次,每次大概20毫升左右。注意孕婦忌服。 2.枸杞綠豆酒 配方是枸杞子100克,女貞子50克,仙靈脾50克,龍眼肉50克,生地50克,綠豆50克,柿餅200克,搗碎放入布袋,加入高度燒酒5公斤。泡制一天后即可飲用。 此酒能溫腎補肺,美澤肌膚毛發(fā)。對老年虛勞咳嗽,疲倦乏力,腰膝酸軟有效,平時無病也可以作為保健酒來喝。 可以早晚各服一次,每次不可超過半兩。 養(yǎng)生酒第三功勞———止痛 有風濕和類風濕問題的人,秋冬季往往容易犯痛。中醫(yī)說“治痹癥里頭,可以弱酒”,這里的弱酒指的是花雕、黃酒和料酒,這些酒都具有通絡活血的作用??稍诩?A target=_blank>中藥的時候把黃酒倒上一點,幫助通經(jīng)活絡。不過要注意的是,這些酒不能用二鍋頭這樣度數(shù)太高的白酒代替。此外,容易痛經(jīng)的女性朋友,可以用些醪糟,有不錯的活血通經(jīng)的作用。 養(yǎng)生方推薦:醪糟蛋 醪糟雞蛋不僅營養(yǎng)豐富,還能緩解痛經(jīng)。做法是將醪糟加適量水燒開后,打入雞蛋花,并撒入開心果、杏仁、花生、葡萄干、核桃仁和適量白糖等,最后加入熱的牛奶。 最適合冬季飲用的養(yǎng)生藥酒有: 菊花酒 九九重陽節(jié)前后,民間有飲菊花酒的風俗,菊花酒又被稱作稱“長壽酒”,這道酒味道清涼甜美,有很好的養(yǎng)生作用,而且中醫(yī)認為有養(yǎng)肝、明目、健腦、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、延緩衰老等功效,冬季建議喝一些。 何首烏黃酒 雄黃酒 |
|