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1、金針菇去除根部洗凈,黑木耳泡發(fā)好掰成小朵備用。 牛肉切大片加料酒、生抽、胡椒粉、少許水淀粉腌制入味。
2、金針菇木耳放入深盤中,加入雞粉 蒸魚豉油 美極鮮拌勻
3、把腌制好的牛肉均勻的放在拌好調(diào)料的金針菇木耳上。
4、放入蒸鍋,開大火蒸制8分鐘
5、取出蒸好的金針菇木耳牛肉,放上香蔥。
6、炒鍋燒熱油,澆在香蔥上即可。
咸香下飯
來自: 超人強(qiáng)miriam > 《蒸菜》
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