蒸湯圓的做法,

宜蘭人 2013-07-16

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原料：速凍湯圓、桂花醬

做法：1、瓷盤里抹一層油

2、將湯圓擺入盤中

3、在鍋內(nèi)放入適量冷水，然后燒開，將湯圓放入鍋中，大約蒸10分鐘左右

4、出鍋后淋上桂花醬或撒上白糖即可

私房話：蒸湯圓時一定要等蒸鍋中的水煮開后再放入湯圓，這樣蒸出來的湯圓外形比較飽滿。

蒸湯圓

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