對(duì)于缺鈣較輕的寶寶，可以通過(guò)食補(bǔ)方式來(lái)提升體內(nèi)鈣含量。平時(shí)可多吃魚(yú)蝦、海帶、排骨湯等富含鈣質(zhì)的食物，同時(shí)多吃富含維生素D的食物，如豬肝、羊肝、牛肝來(lái)促進(jìn)鈣的吸收。今天小編推薦幾款含鈣高的食譜方案，媽媽們趕緊學(xué)起來(lái)。

　　寶寶補(bǔ)鈣食譜：山藥芝麻泥

　　適宜范圍：5個(gè)月以上的寶寶

　　原料：新鮮山藥50克，黑芝麻(炒熟)50克。

　　制作方法：

　　1、將山藥削皮，切小塊，放在干凈的碗里，放在鍋里蒸熟。

　　2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。

　　3、將黑芝麻放在研磨器里研成粉。

　　4、將黑芝麻粉加到山藥泥里，攪拌均勻，即可。

　　營(yíng)養(yǎng)小提示：芝麻里含有豐富的鈣質(zhì)，山藥則有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。二者相加，是缺鈣寶寶的理想美食。一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃，因?yàn)橹ヂ閾v碎后容易被氧化，降低補(bǔ)鈣效果。

　　寶寶補(bǔ)鈣食譜：紫菜豆腐羹

　　適用范圍：10個(gè)月以上的寶寶

　　原料：紫菜40克，豆腐300克，番茄100克，小米面10克，鹽適量。

　　制作方法：

　　1、紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗干凈，用清水浸開(kāi)，再用沸水煮一會(huì)兒，拭干水分，剪成粗條;豆腐切成小方粒，番茄洗凈去皮切成小塊備用。

　　2、鍋置火上，加油2湯匙，放番茄略炒，加入水半碗，待沸后，再加入豆腐粒與紫菜條煮。

　　3、以1湯匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內(nèi)，加鹽調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)小提示：豆腐含豐富的鈣質(zhì)，紫菜等海藻類(lèi)食物含豐富的碘質(zhì)，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。

　　寶寶補(bǔ)鈣食譜：蝦皮碎菜包

　　適宜范圍：12個(gè)月以上的寶寶

　　原料：蝦皮5克，小白菜50克，雞蛋1個(gè)，自發(fā)面粉80克，生抽一湯匙，鹽、蔥姜末、香油要少許一點(diǎn)。

　　制作方法：

　　1、蝦皮用溫水洗凈泡軟后，切碎;雞蛋打散炒熟備用，小白菜洗凈用開(kāi)水略燙一下，切碎。

　　2、將炒熟的雞蛋和切好的小白菜加入蝦皮碎、少許鹽、生抽、姜蔥末、香油調(diào)成餡料。

　　3、自發(fā)面粉和好，搟皮加入餡料包成小包子，上籠蒸熟即可。

　　營(yíng)養(yǎng)小提示：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜驚水燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。

　　寶寶補(bǔ)鈣食譜：蝦仁拉絲蛋

　　原料：雞蛋300克，蝦仁50克，紹酒15克、精鹽3克，油600克(實(shí)耗油50克)

　　制作方法：

　　1、將雞蛋打入碗中，蝦仁洗凈，斬成茸放入蛋中，加紹酒、精鹽攪勻;

　　2、炒鍋上火燒熱，舀入油，燒至六成熱時(shí)，將油向一個(gè)方向攪動(dòng)旋轉(zhuǎn)，

　　3、將蝦仁蛋液徐徐倒入油鍋中，邊倒邊用竹筷順原方向攪動(dòng)，使其成長(zhǎng)絲形，待浮至油面，用漏勺撈出。挑松，裝入盤(pán)中即成。

　　適用人群：15個(gè)月以上寶寶

　　健康提示：本菜特色是蛋絲松軟細(xì)長(zhǎng)，色澤金黃，腴美鮮香。蝦肉和雞蛋蛋白質(zhì)含量都很豐富，并且都是含鈣量很高的食物，蝦肉中含鈣量高達(dá)88%，能給寶寶補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)。