得了糖尿病,適當?shù)募煽谑潜匾?,但什么都不吃并不能真正解決問題,保持良好的心態(tài)和適當?shù)捏w育鍛煉,在科學膳食的前提下,糖尿病人也可以適當吃些水果。 所有食物都具有血糖生成指數(shù),血糖生成指數(shù)高的食物進入胃腸后消化快、吸收率高,葡萄糖釋放快,可引起血糖快速升高,而血糖指數(shù)生成低的食物在胃腸中停留時間長,吸收率低,葡萄糖釋放緩慢。糖尿病患者可根據(jù)食物血糖生成指數(shù)合理選擇水果。 柚子,血糖生成指數(shù)為25; 鮮桃,血糖生成指數(shù)為28; 生香蕉,血糖生成指數(shù)為30; 蘋果,血糖生成指數(shù)為36; 梨,血糖生成指數(shù)為36; 柑橘,血糖生成指數(shù)為43; 熟香蕉,血糖生成指數(shù)為52; 獼猴桃,血糖生成指數(shù)為52; 西瓜,血糖生成指數(shù)為72。 Tips:糖尿病患者盡量少吃反季節(jié)水果 反季節(jié)水果上市較早,常在成熟之前被應(yīng)用膨大劑、催熟劑和增紅劑,不僅果實還沒有成熟,也對身體有一定不良影響,糖尿病患者如食用反季節(jié)水果,應(yīng)洗干凈后,放在溫水里浸泡20分鐘后再吃或放幾天之后再吃,減小危害。 |
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