桂圓蝦仁玉米粒

胡同里的貓 2013-08-12

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桂圓明蝦胡蘿卜蘆筍玉米油、鹽、生粉、黃酒 [做法]1.新鮮明蝦剝殼取蝦仁，切成丁，胡蘿卜、蘆筍、玉米分別切成粒，桂圓剝?nèi)?.鍋中放油，8成熱時(shí)倒入切好的蔬菜丁，翻炒片刻，倒入切好的蝦仁和桂圓粒，淋入少許黃酒，再加入適量鹽，翻炒均勻后用水淀粉勾一個(gè)薄芡即可出鍋。

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來(lái)自：胡同里的貓 > 《蝦兵蟹將》

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