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      粥這么做才好吃,學會了,讓你的早餐豐富起來

       小王每日分享 2019-05-30

      大家應該都知道,粥有養(yǎng)胃的功效。早上吃粥不僅不油膩,而且還很好吃。那么你們會做幾種粥呢?下面小編就給大家介紹幾種粥的做法,味道超級棒哦。鄭州裝修網(wǎng)

      蘆筍蝦仁粥

      食材:蘆筍(6根)、蝦仁(100g)、大米(大半杯)、姜絲(適量)、橄欖油(適量)、鹽(適量)、料酒(適量)、白糖(適量)、黑胡椒粉(適量)、芝麻油(幾滴)

      • 做法

      大米洗干凈,放入幾滴橄欖油把大米腌制。蝦仁用鹽,白糖,胡椒粉,料酒和姜片腌制。蘆筍把老根切掉,剩下的部分切成小?。^頂帶花的部分留一段)

      等電飯煲的水燒開,然后把米倒進電飯鍋內(nèi)。水再次燒開后用飯勺不停地攪拌,至米粒開花。

      蓋蓋子加熱20分鐘左右,至粥變得黏稠。下蘆筍丁和姜絲,煮5分鐘。把蝦仁和蘆筍條加進去。加足量鹽調(diào)味。

      撒入胡椒粉。煮至蝦仁熟透即可。出鍋前滴幾滴香油。

      小米桂圓菱角粥

      食材:小米(適量)、菱角(適量)、紅棗(適量)、桂圓(適量)、枸杞(適量)、水(適量)
      • 做法

      把菱角洗干凈,加點鹽,姜片煮熟。煮熟后剝出適量菱角肉,切成合適的大小。

      煲中放入水,下入棗子,枸杞,桂圓干。準備好小米,水開以后下入小米,多煲一會,然后再下入菱角肉。

      下入菱角肉。注意了,用煲煲的時候,開鍋以后,蓋子不要全部蓋上,否則小米粥會往外噴的,要留著一道縫。

      熬到自己喜歡的稠度就可以啦,關火后蓋上蓋子再燜一會就可以喝了。

      胡蘿卜牛肉粥

      食材:粳米50克、胡蘿卜30克、牛肉50克、食用油5ml
      • 做法

      胡蘿卜洗凈去皮,切成碎末。

      牛肉洗凈后用清水泡20分鐘,再剁成肉末。

      粳米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開轉小火熬制。

      粥體濃稠時,放入胡蘿卜、牛肉大火煮開,小火熬15分鐘即可。

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