原料:
雞全翅四只,COOK100烤肉料,油,迷迭香。
做法:
1、原料備用。
2、雞翅洗凈,在反面用刀劃幾個(gè)小口(方便入味)。
3、COOK100烤肉料,加幾湯匙水,混合拌均勻。
4、漬入烤肉料內(nèi),蓋上保鮮膜,冷藏腌漬4小時(shí)以上。
5、烤盤鋪錫紙,雞翅以相同的間隙放好。
6、雞翅的尾端包上錫紙。(防止先糊)
7、腌雞翅剩下的汁水混合適量的食用油。
8、烤箱200度預(yù)熱,25分鐘。中層烤8分鐘后,取出刷上加了油的汁水。
9、步驟8同樣的做法,反復(fù)刷三次汁水。
10、適量的迷迭香備用。
11、刷上最后一次汁水后,撒上迷迭香。
12、再烤幾分鐘取出裝盤即可。