入秋 南京前兩天總是淅淅瀝瀝的下著雨 時疏時密 時陰時雨

長袖衣褲都沒來的及取出呢 溫度已經(jīng)急劇下降

今早出門前又發(fā)現(xiàn) 鞋柜里都是涼鞋 皮鞋一雙都木有呀

無奈中 只好將雙腳又踏入那雙厚底涼拖中

一天就這么在辦公室拖來拖去 腳底有點兒涼颼颼滴！

呵呵

人真是精貴 這日子過得熱不的也冷不得！

今天的這條新鮮的大帶魚 來自好友的新鮮速遞

一早 阿姨將它洗好后擦去水分 放在一旁晾著

我便悄悄地提示老公：小虎不愛吃魚 但喜愛糖醋口味

那就用它做一道【手抓糖醋大帶魚】吧

結(jié)果

由老公出品的的這份及其吸人眼球的魚菜菜

徹底的震住了我和我的小伙伴

小虎抓了一塊最大的帶魚中段和另外半塊 全部干掉！

【手抓糖醋大帶魚】

材料：新鮮本帶魚（中間擺了一只勺子 對比大?。┮粭l 糖醋汁 蔥姜蒜 白酒幾滴

步驟：

帶魚洗凈 晾干 入油鍋兩面煎黃

炒鍋入少油 放入蔥姜蒜爆香后 放入帶魚塊 沿鍋邊噴入幾滴白酒去腥

倒入糖醋汁（糖醋汁的配方） 給一碗清水 大火煮滾轉(zhuǎn)小火二十分鐘 期間將帶魚塊翻一面

再大火收汁 關火起鍋前挑出蔥姜棄之

我的其它魚蝦菜：

   【干鍋魷魚】    【香烤檸汁三文魚】      【鹽焗蝦】        【 水煮魚蝦】