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材料:espresso一份,香草冰淇淋2勺,冰塊4-5塊
做法:
1.煮一份espresso(也就是意式咖啡機煮出的意大利濃縮咖啡)
2.取幾個冰塊墊在杯底
3.挖兩大勺香草冰淇淋蓋在冰塊上。
4.將espresso淋在冰淇淋球上即可。(哎呀呀,一只眼取景一只眼看咖啡都流出去啦。。。)
阿法奇多源自意大利,其實很簡單,就是香草冰淇淋淋上一份濃郁的espresso,道地的喝法是不加冰的,但是現(xiàn)在天太熱了,不想冰淇淋化的那么快。冰塊會沖淡espresso,變成偏美式咖啡的口感,大家可以按自己的喜好酌情加入
來自: 宜蘭人 > 《茶》
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