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      酸辣洋姜

       釋懷齋 2014-01-03

      酸辣洋姜的做法

      虎媽尚菜

      菜譜:191 / 關(guān)注:0 / 粉絲:109酸辣洋姜的原文 / 2011-03-21 / 17194人看過
      用料

      主料

      調(diào)料

      酸辣洋姜的做法

      1.將洋姜去皮切絲

      酸辣洋姜nS.jpg

      2.油熱加入花椒炒香

      3.干辣椒加入炒香后加入一勺白糖,炒出焦糖色,小火,防止糖被炒焦黑

      4.放入蔥、姜,翻炒出香

      酸辣洋姜zV.jpg

      5.加入切成絲的洋姜翻炒幾下

      6.放入鹽,米醋,翻炒至洋姜稍被染上焦糖色即可出鍋

      酸辣洋姜lJ.jpg

      酸辣洋姜Dn.jpg

      酸辣洋姜kz.jpg

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