既愛又恨！最美味的意大利冰淇淋

      說起冰淇淋呢，其實(shí)是意大利人的發(fā)明，并在16世紀(jì)由西西里島的一位教士改良，完善了它的制作技術(shù)。直到今天，西西里島的冰激凌仍被認(rèn)為是意大利最好的冰激凌。到過意大利的人們，品嘗到意大利冰激凌文化，無不為其可口的味道以及精致的外形所驚嘆。意大利藝術(shù)冰激凌(Gelato)的制作傳統(tǒng)也一代一代地傳下來。今天就和豆果一起來看看什么是最最極品的西西里美味吧！

（西西里的燦爛陽光，配上最棒的冰淇淋?。?/p>

      DOLCE，甜，一個(gè)意大利人偏愛的詞匯。再天生麗質(zhì)的女人，如果不DOLCE，那在意大利就算不上美女。

（甜美、甜蜜，就是用來形容這樣在美味的～）

      LADOLCEVITA，意大利語“甜蜜人生”，一代大師費(fèi)里尼的經(jīng)典電影的片名。但是那部電影反映的是50年代羅馬上層社會光鮮華麗外表下的頹廢迷亂的生活，“甜蜜”一詞諷刺意味十足。法國著名品牌克里斯丁。迪奧也用了“DOLCEVITA”這個(gè)意大利詞組為一款暢銷香水命名。

（口味多到你挑花眼睛）

      而真正好吃的意大利冰淇淋要在街頭的冰淇淋店里買，最便宜最簡單的蛋筒，卻有最繁多選擇空間和最讓人迷戀的滋味！西西里古城ORTIGIA小巷里隨便一家叫做GELATERIA的店子，就能在門口的招貼上寫著“手工冰淇淋店，36種口味的冰淇淋”。

（美妙盡在甜桶）

      而科莫市中心湖邊一家冰淇淋店，當(dāng)?shù)鼐用裢ǔＪ亲叩侥抢镏苯淤I500克(2-3種口味)打包回家的！意大利大多數(shù)冰淇淋店都可以打包的，店主有合適的包裝保證你的冰淇淋安全到家。這家打包的時(shí)候還送幾片脆脆的威化餅干讓你配冰淇淋吃呢！

（咖啡做的冰激淋）

      也許很多同學(xué)要問了，這么好吃的冰淇淋多少錢呢？一點(diǎn)都不貴，一個(gè)這蛋筒的價(jià)格，絕對值都比中國的哈根達(dá)斯便宜。再考慮到這里的平均物價(jià)水平，冰淇淋真是意大利最便宜的美味了！

（夸張吧！超值吧?。?/p>

      而且保證，每家小店主遞給你的蛋筒上的冰淇淋球都是滿滿的要溢出來一樣，要是你技術(shù)不熟練，會吃得滿手都是。

      意大利生活的一大特色就是“慢”，所以如果你到意大利旅游，不要匆匆忙忙趕什么景點(diǎn)，給自己一點(diǎn)時(shí)間慢下來，找一個(gè)看得見風(fēng)景的地方啃一個(gè)冰淇淋，那樣你才會真正懂得意大利生活的滋味！

      每一種意大利冰激凌卻始終都是專業(yè)廚師的手工制作，由此可見它的出身不凡。意大利冰激凌不會冰凍得很硬，口感細(xì)膩輕盈如絲，浪漫的感受不絕于口。另外，還有特別制作在低熱量版本呢！一大杯新鮮草莓雪芭僅100卡路里，只相當(dāng)于一只蘋果的熱量，一份提拉米蘇冰淇淋的熱量也只相當(dāng)于一只橙加一只蘋果，讓你怎么吃都不會胖！怎么樣，雖然我們不能現(xiàn)在就去意大利過癮，但是這里可是有把意大利美味在家中重現(xiàn)的菜譜喔，快來試試吧》》》》》》