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      紅燒黃花魚

       小胖猴0 2014-01-17

      紅燒黃花魚的做法步驟

      紅燒黃花魚的做法圖解1

      1. .食材:黃花魚。

      紅燒黃花魚的做法圖解2

      2. 洗凈。

      紅燒黃花魚的做法圖解3

      3. 用老抽腌漬20分鐘。



      紅燒黃花魚的做法圖解4

      4. 輔料:香菜、菜椒、辣椒、大蒜頭、生姜。

      紅燒黃花魚的做法圖解5

      5. 香菜、菜椒、辣椒、大蒜頭、生姜洗凈。

      紅燒黃花魚的做法圖解6

      6. 熱鍋油七成熱煎魚。

      紅燒黃花魚的做法圖解7

      7. 兩面煎好后放料酒。

      紅燒黃花魚的做法圖解8

      8. 把腌漬的醬油倒入加熱水、姜、蒜頭放入蓋鍋蓋燒八分鐘。

      紅燒黃花魚的做法圖解9

      9. 開蓋加菜椒、辣椒燒一分鐘左右。

      紅燒黃花魚的做法圖解10

      10. 魚盛出,把香菜在魚汁中拌好入味,我最喜歡這種吃法。

       

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