近日，美國《每日健康報(bào)》盤點(diǎn)出了10大最容易致癌的食物。這些食物都是
生活中常見卻最容易被人們忽略，或者誤以為健康的食品。
1、轉(zhuǎn)基因生物：轉(zhuǎn)基因生物和化學(xué)藥劑的使用，都是為了讓食物增長，但他們會引起腫瘤快速增長。
2、加工肉制品：大多數(shù)的加工肉制品，包括午餐肉，臘肉，香腸和熱狗，都含有化學(xué)防腐劑，這些防腐劑可能致癌。
3、微波爆米花：微波爆米花可能很方便，但是它有可能引起不孕和肝癌。主要是微波爆米花的包裝袋含有全氟辛酸（PFOA）會致癌。
4、汽水：汽水已經(jīng)被證實(shí)可能致癌。汽水充斥著糖、食用化學(xué)品、色素。
5、代糖飲料和食品：它們比傳統(tǒng)的含糖汽水還要糟糕。歐洲食品安全局的一個(gè)研究小組發(fā)現(xiàn)，阿斯巴甜這種最常見的人造甜味劑，會導(dǎo)致很多疾病，包括出生缺陷惡化癌癥。
6、精面粉：精制面粉是加工食品中的常用成分，但經(jīng)常食用精制碳水化合物的婦女，乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)增加220個(gè)百分點(diǎn)。
7、精制糖：精制糖容易導(dǎo)致胰島素水平迅速飆升，并促使癌細(xì)胞增長。餅干、蛋糕、果汁飲料等等都含有精制糖。
8、傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品：當(dāng)然，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品本身，比如蘋果、葡萄并不影響健康。但這些水果往往都帶有農(nóng)藥殘留。
9、養(yǎng)殖三文魚：養(yǎng)殖的三文魚是高風(fēng)險(xiǎn)的致癌物。因?yàn)轲B(yǎng)殖三文魚缺乏維生素D，而且經(jīng)常帶有殺蟲劑和抗生素殘留。
10、氫化油：經(jīng)常用于保存食物的穩(wěn)定性。但氫化油會導(dǎo)致癌癥。一些制造商正逐步淘汰使用氫化油。
