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      蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)

       隨云1 2014-02-16

      蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)

          國慶七天假放完啦,好不過癮哦~今天第一天上班,都不知道應(yīng)該干些啥——腦子發(fā)木,眼發(fā)直,渾身無力,心情低落。這是假期后的綜合癥吧~蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)在一論壇看到一句超級經(jīng)典的話:七天的時間根本不夠我緬懷革命烈士,不夠我擁抱祖國母親!哈哈~我也同理啦!   

       

          又到南瓜季節(jié)啦!說到南瓜,是不是先想到萬圣節(jié)的南瓜頭,神秘又詭異,可愛又可憐。洋節(jié)在中國越來越熱了,也不知道啥意義,就跟風(fēng)了,中國人嘛,就愛圖個熱鬧啦!

         

          南瓜是個好東西啊,又含這又含那的,這個豐富那個豐富的。不管含啥,好吃才是王道嘛!甜的,總要甜的吃才覺得對對的。南瓜挑的時候,圓圓的甜,長長的面,蒸著吃,怎樣都好,愛吃甜的用圓的,愛吃面的長的。這次我用的長長的南瓜,面面的。

       

      蜜汁南瓜(也可用桂花糖南瓜)制作:

      1、南瓜洗凈,留皮切塊。蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)
      2、碼入盤中,每塊南瓜上放一塊冰糖。(要用冰糖才好吃,順道秀秀婆婆給的儲物罐,喜歡的不行呢~)蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)

       

      3、上籠屜蒸,大火開鍋轉(zhuǎn)中火,開鍋后蒸大約10分鐘左右,筷子插入南瓜軟爛即可關(guān)火。蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)
      4、蒸出的糖水,入鍋煮,煮至糖水濃稠淋在南瓜上。也可以用桂花糖,淋在南瓜上。蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)
      5、冷卻后,放入冰箱冷藏1小時,變涼品嘗,風(fēng)味最佳!

       

      PS:實踐證明如果用桂花糖,桂花味道會喧賓奪主,南瓜的香甜味會被覆蓋,推薦用熬好的蜜汁淋上啦,蜂蜜也可以的,這樣可以保留南瓜原有的香甜味道哦~

      蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)

       

      下面是國慶七天樂,去膠南的山頭揀栗子的農(nóng)家樂畫面,哈哈哈!

      收獲哇~栗子、蘿卜、柿子、山豆角~

      蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)


       

      介些確實是我刨的~你信么?反正我是信了~蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)

      蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)

       

      看我正在干嘛~

      蜜汁南瓜(桂花糖南瓜)








        

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