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      桂花糖芋頭苗的做法

       昵稱44987054 2017-09-07
      都說甜點(diǎn)是最能反映出人心境的,而最近自己也愛上的做和吃甜點(diǎn),而且偏好于東方的甜點(diǎn)比較多,相比較于西方常見的甜點(diǎn),派,蛋糕,餅干等,個(gè)人覺得中式的甜點(diǎn)不但看起來比較有神韻,并且看起來就很有營養(yǎng)的樣子,大家也能試試哦。
      烹飪難度:容易 烹飪時(shí)間:數(shù)小時(shí)
      主料
      小芋頭 10個(gè)左右 桂花糖漿 2大勺
      干桂花 一小勺
      調(diào)料
      藕粉 適量 冰糖 適量
      小蘇打 適量
      做法步驟
      1
      芋頭洗凈,入蒸鍋蒸10分鐘。放涼后去皮,切塊。
      2
      芋頭入鍋,加一小勺小蘇打,幾顆冰糖。大火煮開后小火慢燉至芋頭軟糯。過程中湯汁會(huì)慢慢變紅。
      3
      將一袋藕粉用一小碟冷水調(diào)開倒入鍋中,攪拌均勻。待藕粉清透粘稠即可關(guān)火。
      4
      加入適量桂花糖漿,攪一攪盛出。
      5
      最后在表層撒些干桂花,
      6
      開吃!桂花糖芋苗清甜軟糯,最適合少女們。
      烹飪小竅門

      要是想看起來比較好的話,小芋頭的形狀可以自己修一下,熟了就成。

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