 送禮啦|“曬早餐，免費(fèi)拿放心農(nóng)業(yè)應(yīng)季蔬菜” “吃好早餐，是種生活態(tài)度！” 好好吃早餐，就有機(jī)會(huì)得到耀婕送的放心農(nóng)業(yè)4斤裝應(yīng)季蔬菜禮包。 4月21日—4月25日，凡在微信平臺(tái)，寫上“曬早餐，免費(fèi)拿放心農(nóng)業(yè)蔬菜大禮包”這句話，曬早餐并截圖給耀婕食生活公眾微信。 有機(jī)會(huì)得放心農(nóng)業(yè)4斤裝應(yīng)季蔬菜，共5份，蔬菜禮包只能配送北京地區(qū)。 外省市的親，將得耀婕小清新明信片，共20份，以后會(huì)爭取更多全國的獎(jiǎng)品滴！ 曬的早餐越多中獎(jiǎng)機(jī)率越高哦！ 應(yīng)季蔬菜禮包中都是耀婕精心挑選的可生食蔬菜，由富平創(chuàng)源放心農(nóng)業(yè)傾情提供，在此先表示感謝！ 大家抓緊時(shí)間曬早餐吧，活動(dòng)中獎(jiǎng)結(jié)果將在2014年4月28日公布，敬請(qǐng)關(guān)注！ ============================================= 今日公眾微信發(fā)布內(nèi)容：  蔬菜挑選保存全攻略--茄子 查看請(qǐng)掃描二維碼～ ============================================= 小妙招有獎(jiǎng)?wù)骷?/font> 如果你有挑新鮮雞蛋的小妙招，通過新浪微博或公眾微信告訴我吧。 凡是優(yōu)秀、實(shí)用的小妙招，耀婕送高大上雞蛋哦！  在通過用熱量來控制身體健康以來，在飲食上會(huì)刻意留心油的用量。注意哦，不是吃少油， 是注意油的用量。我的控制方法是這樣的：人無完人嘛，做為吃貨，哪甘心一天到晚清湯寡水。 通常油大油厚的飲食都會(huì)出現(xiàn)在朋友聚會(huì)上，千萬別在那個(gè)時(shí)候控制自己，朋友吃起來也不 盡興，自己欲罷不能的還難受，該吃就吃，要控制在之后幾天，喝黑咖啡（大餐后的刮油神器）、多生吃些蔬菜、控制一下每餐的食量，用不了一兩天就恢復(fù)正常了。如果沒有聚會(huì)的時(shí)候呢，我會(huì)做一些少油但依然好吃的菜式，因?yàn)槲乙恢毕嘈牛航】档娘嬍场俨缓贸浴?/font> 像這道豆醬燒茄子，將茄子事先加工下，油量大大減少，關(guān)鍵是豆醬的搭配，可以彌補(bǔ)少油 帶來的味道上的缺憾，味道也是相當(dāng)不錯(cuò)的。再告訴讓這道菜更好吃的小秘密，如果去韓式料理店，要些店家的豆醬帶回來，做這道燒茄子，味道美極啦！  【豆醬燒茄子】 材料：茄子200g，黃豆醬30g，蔥5g大蒜5g，鹽3g    做法： 1.茄子洗凈去皮切成條狀，放在微波爐用的容器中，用保鮮膜封好。 2.將茄子放入微波爐中，高火加熱5-6分鐘至茄子變軟。 3.蔥切成蔥花，大蒜切末，然后將大蒜末一分為二。 4.鍋中倒入少量油，將用微波爐處理過的茄子稍微煸炒一下盛出。 5.鍋中留底油，先將蔥花和1/2蒜末爆香。 6.然后倒入黃豆醬，翻炒出香味后況入適量清水，加熱至沸騰。 7.將茄子放入鍋中，調(diào)入鹽，繼續(xù)翻炒至茄子入味，約3-5分鐘。 8.放入剩余大蒜，然后翻炒1分鐘后出鍋。     耀婕的貼心提示： 1.用微波爐先將茄子加熱，是為了減少煸茄子時(shí)用的油量。茄子的形狀大小直接影響著微波爐加熱的時(shí)間，只要茄子變軟即可。 2.此次用的是黃豆醬，換成豆瓣醬、韓式辣醬、老干媽等醬料味道都很不錯(cuò)。 3.大蒜一定要分兩次放，味道會(huì)大大不一樣！ 4.因?yàn)辄S豆醬中已有鹽份，所以盡量少放鹽，或不放鹽。 |
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