減肥食譜：十大你必須知道的減肥蔬菜

uqinw 2014-04-28

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土豆：富含超強(qiáng)抗熱能力的維生素C
　　土豆中富含的維生素C，在遇熱后幾乎不受損害，而且3月開始出產(chǎn)的土豆，其維生素C的含量達(dá)到頂峰。其實(shí)土豆的表皮中含有的膳食纖維和礦物質(zhì)都十分豐富，烹調(diào)前不妨充分洗凈，連帶皮一起進(jìn)食吧！

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