@天道酬久勤 879樓 2014-03-28 20:18:46
樓主對(duì)央視中華醫(yī)藥曾經(jīng)介紹的南通朱良春醫(yī)生的養(yǎng)生粥怎么看？
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我們先來看看朱老他的養(yǎng)生粥：
我國(guó)著名的中醫(yī)專家朱良春，從三十歲開始到現(xiàn)在一直保持著一個(gè)雷打不動(dòng)的養(yǎng)生習(xí)慣，每天喝一碗自制的養(yǎng)生粥。一開始是他媽媽給他熬粥，后來他老伴給他熬，現(xiàn)在他女兒給他熬。
他以90多歲的高齡仍在出診看病，每天精神矍鑠，滿面紅光，從不知疲憊，都是得益于每天的這碗養(yǎng)生粥。那么這種神奇的養(yǎng)生粥到底是什么做的呢？我來給大家介紹一下。
綠豆50克＋扁豆50克＋蓮子50克＋薏米50克＋大棗30克＋枸杞10克。
以上原料加入特制的藥水熬成粥即可，但是枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免藥性丟失。
這種特制藥水就是黃芪水。
用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘，將水潷出，再加入適量的水，再煮15分鐘，將水潷出。用這兩次的黃芪藥水去熬粥即可。
上面是百度上關(guān)于朱老養(yǎng)生粥的記載，粥是好粥，配伍也是好配伍，也容易做。
大家除了懂得這個(gè)粥的配伍外，更要懂得背后的粥道。
這個(gè)粥養(yǎng)方主要從兩大方向來調(diào)理的。
一個(gè)是通過黃芪、枸杞、大棗、蓮子，來養(yǎng)五臟之真。
另一方面通過綠豆、扁豆、薏米，來利小便降六腑之濁。
五臟之真得養(yǎng)，五臟之濁得降，那么身體就源源不斷有精力，也不會(huì)感到有堵塞瘀滯。
所以當(dāng)病人體虛，真元不足時(shí)，你養(yǎng)其真的藥物就可多加些。
當(dāng)病人濕熱濁陰太多時(shí)，你降六腑之濁的藥物就可以多放些，所以可以因人而異，因病而異，因身體需要而搭配。
我們要通過老先生的粥養(yǎng)方，來去學(xué)到背后靈活的配粥之法。
但最好的粥，應(yīng)該是最簡(jiǎn)單最淡泊的。
大家喝粥，到最后要喝到恬淡虛無，喝到?jīng)]有味的粥那才是真味道。
能夠在最平常的淡飯里頭，嘗出喜樂來，你的身體才最受用。
藥粥是幫助你身體過度，等你真正身體平穩(wěn)后，單純靠番薯稀粥，你都可以吃得紅光滿面，思維敏捷。
據(jù)說我們潮汕人李嘉誠(chéng)，他就養(yǎng)成吃這最簡(jiǎn)單的番薯稀粥習(xí)慣。而身體八十多歲還要管理一個(gè)龐大的商業(yè)帝國(guó)。
大道至簡(jiǎn)，真味本是淡，淡味方真長(zhǎng)。
平平淡淡才是真！
大家要知道，這淡才是粥道，你如果喝粥并不能夠喝到淡泊心性，那說明還沒有跟粥道相應(yīng)。
一切的藥粥都是暫時(shí)輔助你修復(fù)身體，到最后你不會(huì)執(zhí)著于任何藥粥，有什么粥喝什么粥，白米稀飯，拌點(diǎn)咸菜，都能喝出無比的喜樂來。
