焗烤鱈魚

• 菜系: 其它西餐
• 工藝: 烤箱菜
• 口味: 家常
• 難度: 中級
• 準(zhǔn)備時間: 10分鐘
• 烹調(diào)時間: 10-20分鐘
• 熱量: 614千卡
• 人數(shù): 3人份

焗烤鱈魚的做法

• 1 在鱈魚柳中調(diào)入鹽和黑胡椒碎，然后整齊的碼入瓷盤中。
• 2 將面包糠、古力也奶酪碎、洋蔥碎、大蒜碎、法香碎和橄欖油混合均勻，再撒在瓷盤中的鱈魚柳上。
• 3 可先在瓷盤中放入600g土豆片，然后再放上鱈魚柳和拌好的面包糠焗烤。
• 4 可將面包糠和綠橄欖碎混合，代替用洋蔥、蒜、法香和橄欖油混合的面包糠。
• 5 焗烤：將瓷盤放入已預(yù)熱至160℃的烤箱中，焗烤20分鐘即可。

美食背后的故事

小貼士

• 可用普通的國產(chǎn)奶酪代替古力也奶酪。

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