辣燒油豆腐的家常做法講解教大家怎么用干辣椒炒出好吃又下飯的豆腐菜。怎么才能把油豆腐做得香濃多汁，特別下飯呢?一起來看如何做的具體教程。

辣燒油豆腐的主要用料是油豆腐，用了干辣椒和白糖、生抽來調(diào)味，不僅用料和調(diào)味十分簡單，而且做法也很簡單易學(xué)。怎么做辣燒油豆腐更好吃呢?下面一起來看詳細(xì)做法過程。

1、將油豆腐用開水泡一下，待用。

3、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的油豆腐翻炒一下。

5、然后，加適量的生抽、加適量的白糖、加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味煮開。

辣燒油豆腐的做法小技巧：

1、建議根據(jù)個(gè)人的嗜辣程度調(diào)整干辣椒的用量。

2、油豆腐先用開水泡一下，炒起來更易入味。

3、買油豆腐的時(shí)候先選擇味道香，色澤比較亮，無異味的。

辣燒油豆腐這道家常菜是懶人和上班族們最愛的快手美味，不僅香辣下飯，而且吃后令人回味呢。