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      雞蛋木耳粥:增強記憶補營養(yǎng)

       平淡水的平凡 2014-05-13

        父母都希望自己的孩子能夠更聰明,想要孩子聰明,可是離不開健康又美味的飲食哦。想讓你孩子更聰明,就給孩子做一款可以增強記憶力的雞蛋木耳粥吧,營養(yǎng)又美味,最適合小孩了。

        雞蛋木耳粥

        主料:粳米100克,雞蛋135克,木耳(干)30克

        輔料:綠豆芽15克,菠菜20克,蝦米10克

        調料:姜5克,鹽1克,味精1克

        制作方法:

        1.粳米淘洗干凈,放入鍋中,加入適量冷水,先用旺火燒沸;

        2.再改用小火慢煮成稀粥,盛起備用;

        3.雞蛋攤成蛋皮,切絲;

        4.海米洗凈,漲發(fā) 回軟;

      雞蛋木耳粥:增強記憶補營養(yǎng)

        5.木耳用冷水泡發(fā)回軟,擇洗干凈;

        6.銀芽菠菜分別洗凈;

        7.鍋中加入高湯,上火燒沸;

        8.下入鹽、味精和姜末,再下入稀粥、蛋皮絲、黑木耳、銀 芽、海米、菠菜等食材,煮沸離火,即可盛起食用。

        適用人群:適合2歲起的小朋友食用。

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