好吃佬www.027EAT.com菜譜網(wǎng)向您介紹做豌豆炒牛肉粒需要的材料，為您提供豌豆炒牛肉粒的做法圖解，豌豆炒牛肉粒的做法非常簡單,只要按照下面的詳細(xì)步驟圖解一步一步來做，您就能輕松學(xué)會豌豆炒牛肉粒怎么做，如何做才更好吃了。

牛肉切成成小粒

切好的牛肉用白糖腌10分鐘后，加少許水?dāng)嚢?/p>

再加入醬油、鹽、味精、料酒、姜片、生粉抓勻

腌15分鐘，在開始炒之前加一小勺生油拌勻

在腌肉的時(shí)候，把蒜切成片，小辣椒切成小圈

豌豆用水焯斷生

然后鍋里放適量的油，趁油未熱放入牛肉旺火翻炒

燒至六成熟時(shí)，把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒

趕緊把豌豆根加入迅速翻炒加鹽起鍋