1、發(fā)酵黃油室溫軟化

2、黃油中加入糖粉和白砂糖打發(fā)

3、打發(fā)到黃油蓬松

4、分次加入蛋液，每次將加入的蛋液打到融入黃油中，再加下一次的

5、直至所有蛋液加完，黃油呈現(xiàn)羽毛狀

6、加入小麥胚粉，拌勻

7、篩入低筋面粉，拌勻

8、揉成面團(tuán)備用

9、取三分之二的面胚放入到8寸圓形蛋糕模中，底部鋪平，四周高出圍成邊。

10、蘋果去皮，用檸檬汁泡一下，擺到餅皮上，撒上些砂糖，撒上肉桂粉，再撒些砂糖

11、將剩余的三分之一面團(tuán)，搓成幾根長短不一的條狀

12、將搓好的條狀擺放在蘋果上，烤箱預(yù)熱180度55分鐘