中秋月餅起源

又是一年月圓時(shí),舉頭望明月,對(duì)酒把歌吟。還有香甜的月餅做伴,愿祝大家過個(gè)快樂的中秋!
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月餅象征著團(tuán)圓,是中秋佳節(jié)必食之品。民間相傳著許多關(guān)于月餅由來的故事。相傳,唐高祖年間,大將軍李靖在八月十五征討匈奴得勝,凱旋而歸。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。從此后,月餅的制作越來越考究。蘇東坡有詩寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”。清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”。 月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式月餅成為我國(guó)月餅中的五大種類。為我國(guó)南北各地的人們所喜食。 在中秋佳節(jié)之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團(tuán)圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安......

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