養(yǎng)生食療古方:化痰止咳平喘2014-09-03
飴蘿卜汁(《本草匯言》) 配方:白蘿卜1000g,飴糖100g。 制法:白蘿卜洗凈,切碎,以潔凈紗布絞汁。每次取白蘿卜汁30ml,調(diào)加飴糖20ml。 再加沸水適量,攪勻。 效用:每日飲用3次,適用于新久咳嗽,胸滿,喘息諸癥。 本品原用于治療頓咳不止,為脾肺氣虛咳嗽之常選方。本方?jīng)鰷夭⒄{(diào),適用于肺熱、肺寒、新久咳喘證。 雪羹湯(《古方選注》) 配方:海蜇50g,荸薺4枚,食鹽適量。 制法:海蜇用溫水洗凈,切塊備用。荸薺去皮洗凈,切塊備用。海蜇、荸薺放入鍋中,加清水、食鹽,旺火燒沸后,再改用小火煮約15分鐘即成。 效用:本品有清熱化痰,潤腸通便功效。適用于痰熱咳嗽,大便燥結。 本品除清熱化痰,潤腸通便外,并可消積化滯,故《本草綱目拾遺》還以本品用于“小兒一切積滯”。本方可用于高血壓病和慢性氣管炎。虛寒者不宜食用。 花生冰糖湯(《杏林醫(yī)學》) 配方:落花生100g,冰糖適量。 制法:落花生洗凈,放入鍋中,加清水、冰糖,煮約半小時即成。 效用:本品有潤肺止咳功效。適用于肺虛燥咳,秋燥咳嗽。 本品用于久咳,秋燥,小兒百日咳,為治療燥咳方??捎糜诼詺夤苎?。 秋梨蜜膏(《本草求原》) 配方:鴨梨1500g,鮮生姜250g。 制法:鴨梨洗凈,去核,切碎,以潔凈的紗布絞汁;再以鮮生姜洗凈,切絲,以潔凈紗布絞汁備用。取梨汁放在鍋中,先以大火,后以小火煎熬濃縮,至稠粘如膏時,加入一倍的蜂蜜、姜汁,繼續(xù)加熱至沸,?;?,待冷裝瓶備用。 效用:每次一湯匙,以沸水沖化,代茶飲用,每日數(shù)次。適用于肺熱型咳嗽,痰黃,喉痛等癥。 本品不宜用于痰濕咳嗽。 蜜蒸百合(《經(jīng)驗廣集》) 配方:白花百合50g,蜂蜜50g。 制法:百合洗凈,脫瓣,浸清水中半小時后撈出,放入碗內(nèi),加入蜂蜜,隔水蒸約1小時即成。 效用:本品有滋陰潤肺功效。適用于虛火勞嗽,咯血。 本品原名“百合煎”,用于肺癰,為滋陰潤肺常用方。本品去蜂蜜加冰糖蒸食,效用同上。本品滋陰潤肺,痰熱咳嗽者不宜食用 |
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