![]() 蔥菇雞塊(雞肉+芝麻) 1.蔥菇雞塊(雞肉+芝麻) 芝麻能滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血生津,潤(rùn)腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒,嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。 ![]() 麻辣四季豆(大蒜+大蔥) 2.麻辣四季豆(大蒜+大蔥) 大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 ![]() 小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥) 3.小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥) 大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 ![]() 香蕉酸奶(香蕉+酸奶) 4.香蕉酸奶(香蕉+酸奶) 酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對(duì)身體健康無(wú)益! ![]() 紅棗帶魚(yú)粥(紅棗+魚(yú)+蔥) 5.紅棗帶魚(yú)粥(紅棗+魚(yú)+蔥) 紅棗性平,能滋補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚(yú)蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。 ![]() 五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋) 6.五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋) 濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。 ![]() 黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆) 7.黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆) 黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。 ![]() 青椒牛肝(牛肝+含維C的食物) 8.青椒牛肝(牛肝+含維C的食物) 因?yàn)槭吖械木S生素C有很強(qiáng)的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。 ![]() 紅白蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜) 9.紅白蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜) 胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會(huì)破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。 ![]() 紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳) 10.紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳) 蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會(huì)得皮炎。 |
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