材料:

面坯:高粉200g、 低粉80g、 酵母10g、 酸奶120ml 、無鹽黃油50g

餡料:三文魚300g、玉米筍罐頭1聽、西紅柿1個、青椒1個、洋蔥1個

輔料:馬蘇里拉  黑胡椒  鹽

做法:

1.黃油切塊放入混合好面粉中,加一點點鹽,酵母用35度溫水沖開放置十分鐘加入面粉中揉成光滑的面團,發(fā)二個小時.

2.西紅柿去皮切小丁,洋蔥一半切丁,一半切成圈.青椒切成圈

3.起油鍋放入西紅柿炒到醬盛出備用.再炒洋蔥,炒到焦黃盛出放入西紅柿醬中,加鹽和黑胡椒末攪勻.

4.三文魚用刀斜片成片,加一點鹽和黑胡椒末腌一個小時.

5.玉米筍罐頭打開取出切成條.

6.把發(fā)好的面坯搟成餅狀，平鋪到烤盤上，用叉子叉很多小眼，鋪上一層西紅柿洋蔥醬,加一些馬蘇

7.再鋪一層洋蔥圈一層青椒圈一層玉米筍條最上面鋪一層三文魚,在上面撒一層馬蘇里拉

8.烤箱180度預(yù)熱10分鐘,放入pizza,200度烤35分鐘~出鍋