材料：

A：低筋面粉78克 泡打粉1/2小匙

B：黃油50克 細砂糖45克 雞蛋45克 香蕉60克 鮮奶25克

C: 巧克力豆20克 裝飾用5克

做法：

1.將低筋面粉和泡打粉混合過篩備用。

2.室溫軟化黃油，用手打攪拌松散。

3.加入細砂糖。

4.用手打攪打至松發(fā)。

5.分次少量的加入雞蛋液，每次需攪至完全溶合后再加第二次。

6.最后打好的狀態(tài),雞蛋和黃油成乳化狀態(tài)。

7.將香蕉用飯鏟壓成泥狀備用。

8.將1/3的面粉及香蕉泥加入打好的黃油中，用橡皮刮刀拌勻。

9.再加入剩下的面粉及鮮奶，用橡皮刮刀拌勻。

10.加入巧克力豆拌勻。

11.拌勻后面糊的狀態(tài)?？鞠漕A熱180度。

12.將面糊放入紙杯內，7分滿。

13.放入烤箱中層，180度中層上下火18分鐘。

14.烘烤好的成品。