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      補鈣小炒的做法

       廚人 2014-12-20
      觀看 
       
      補鈣小炒
      俗話說藥補不如食補,補鈣是大家很關(guān)心的話題,制作一道美味的補鈣小炒,相信是咱們家庭聚餐的不二選擇。

      主料:蝦皮、韭菜 、瓜子仁
      輔料:姜、蔥
      調(diào)料:糖、鹽、味精


      制作:
      1.把姜改刀成姜末。蔥改刀成小蔥段。放入盤中備用。


      補鈣小炒步驟圖1

      補鈣小炒步驟圖2

       
      2.熱鍋內(nèi)加入適量油,等油熱后,放入切好的蔥姜煸香。

      補鈣小炒步驟圖3
       
      3.再加入蝦皮、瓜子仁、韭菜翻炒,再加入少許鮮味汁,加糖、鹽、味精翻炒均勻即可出鍋。

      補鈣小炒步驟圖4

      補鈣小炒步驟圖5

      補鈣小炒步驟圖6

      補鈣小炒步驟圖7
       


      Tips:
      1.韭菜食用前,用清水泡洗。
      2.可以當(dāng)菜直接食用,也可以夾在小餅里吃。




      補鈣小炒

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