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來(lái)自: 楓馨齋 > 《待分類(lèi)》
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日本料理怎么吃-格調(diào)-瑞麗網(wǎng)|rayli.com.cn
芥末不但增加魚(yú)生的鮮美,更能殺菌,吃日本菜一定要有芥末。吃的時(shí)候,可以像吃魚(yú)生一樣蘸著醬油和芥末,也可以不用,全看你的口味了。另外,日本人吃壽司是不蘸芥末的,因?yàn)閴鬯纠镆呀?jīng)加入了芥末,只...
冰鎮(zhèn)苦瓜
冰鎮(zhèn)苦瓜 冰鎮(zhèn)苦瓜。今天做了這盤(pán)冰鎮(zhèn)的苦瓜,別有一番風(fēng)味,晶瑩剔透,碧綠迷人,品嘗一口,脆爽脆爽的,從嘴里涼到了心里,吃冰鎮(zhèn)...
蔡瀾教你吃壽司的高階知識(shí) |壽司|蔡瀾|知識(shí)
文|新浪專(zhuān)欄 風(fēng)尚標(biāo) 蔡瀾 蔡瀾的花花世界。壽司絕對(duì)要坐在柜臺(tái)前吃才過(guò)癮,眼看玻璃長(zhǎng)柜,選新鮮和合自己胃口的東西吃。姜的日語(yǔ)叫“SHIYOGA”,在壽司店卻須用壽司密笈的口訣“我利”GARI。吃壽司的過(guò)...
壽司的正確吃法
再就是壽司的芥末和醬油調(diào)料的蘸法也是有講究的,芥末和醬油是不能混著蘸的,而是芥末和醬油分開(kāi)盛放,吃的時(shí)候,先沾一點(diǎn)芥末,然后再...
日本飲食文化
日本飲食文化日本飲食文化[zz] 一、日本飲食文化概述。壽司 壽司又稱(chēng)“四喜飯”,是日本飯的代表。壽司是日本料理中獨(dú)具特色的一種食品...
芥末混在醬油里吃壽司?錯(cuò)!正宗日本吃法學(xué)起來(lái)
芥末混在醬油里吃壽司?眾所周知,新加坡人愛(ài)吃日本菜,尤其是壽司。日本餐館更是遍布全島,還總能看見(jiàn)壽司店前大排長(zhǎng)龍。日本人說(shuō),這...
清涼海之味01
原料:搟面皮、三文魚(yú)、黃瓜、香椿苗、酸辣調(diào)料水、青芥辣、海鮮醬油。原料:三文魚(yú)、青筍、紅椒、紫椰菜、法香、芥末、美極醬油、檸檬...
冰鎮(zhèn)脆爽苦瓜
冰鎮(zhèn)脆爽苦瓜的做法 1.把苦瓜清洗干凈,用削皮刀刨成片2.放進(jìn)冰塊加冰水冰鎮(zhèn)20分鐘3.冰鎮(zhèn)后的苦瓜片沾上調(diào)味料后即可食用小貼士調(diào)味料...
壽司 不可不試的日本美食 品味 隨筆
壽司 不可不試的日本美食 品味 隨筆 壽司, 口味豐富 ,形態(tài)各異 ,吃口緊實(shí) ,充滿了誘惑 。品嘗完美的壽司 ,忌諱將芥末和醬油混攪在一起 ,醬油輕輕蘸在魚(yú)生的一面盡量和米飯...
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