【獨家】潘巖:物流規(guī)劃設(shè)計的那些事2014-11-10 Soo56
核 心 話題一:物流項目的規(guī)劃設(shè)計規(guī)劃設(shè)計要有前瞻性
如何做好物流項目的規(guī)劃設(shè)計?首先要清楚:物流項目的規(guī)劃設(shè)計前提。每個方案都有它有具體的需求,這些需求數(shù)據(jù),通過分析、認(rèn)證,找到對自身有用的數(shù)據(jù)。但是規(guī)劃設(shè)計的前提要求規(guī)劃設(shè)計人員,更應(yīng)具有前瞻性,能夠預(yù)測商業(yè)模式的發(fā)展趨勢。
如果規(guī)劃設(shè)計人員預(yù)測不到這些變化,那這個設(shè)計就是死路一條,雖然設(shè)備非常強(qiáng)大,但是它的強(qiáng)大只是針對你設(shè)定的場景而已,絕不會根據(jù)業(yè)務(wù)的變化而變化,而且一旦流程固化以后,想改變是很難的。
在做物流項目規(guī)劃過程當(dāng)中我自己總結(jié)了一個順口溜:需求決定工藝,工藝決定設(shè)備,設(shè)備決定質(zhì)量。
其次,要了解訂單的結(jié)構(gòu)。最后,才是物流技術(shù)的應(yīng)用。
還有一點,在規(guī)劃的過程當(dāng)中鼓勵多出去走一走,看一看,去學(xué)習(xí)。有時看了國外的實際應(yīng)用后才會茅塞頓開。 話題二:物流中心的坪效撥云見日 辨明需求
怎么樣能夠從紛繁的被動需求當(dāng)中辨認(rèn)出真正的需求?有很多需求是假需求,不是真正的需求。因為運營人員遇到了困難,就覺得是一個真需求,但往往這只是一個過程,或者是一個暫時性的東西。規(guī)劃人員不要把精力放在這個上面,如果是放在上面就是本末倒置了。 所以一個物流中心的總設(shè)計師必須有清醒的頭腦,明白設(shè)計的東西至少能夠覆蓋未來5到8年的發(fā)展需求。 慧眼識珠 辨別能效
整個規(guī)劃設(shè)計要以平面為主,而不是設(shè)備為主。辨別一個物流中心的好與壞,不是自動化程度越高越好,而是在相同投資的前提之下,能效高的是最好的。這就牽涉到一個拋磚引玉的話題:對物流中心的評價。這個評價應(yīng)該什么時候做?不是建成后做,那時很難知道物流中心到底是優(yōu)秀的,還是不好的。
企業(yè)需要把訂單成本拆分成人效和坪效,即:每平方產(chǎn)生多少訂單,每個人、每天能夠完成多少訂單。不管你用什么樣的設(shè)備,只要你單均成本是最低的,才是高效的。這里還包含評價的客觀性的問題,如:所講的人效,其實是編制人效,包括保安、保潔、經(jīng)理在內(nèi)。一個物流中心應(yīng)該是全流程的,只要是人員對物流中心構(gòu)成了影響就應(yīng)該算進(jìn)來。 話題三:貨物的存儲我們在追求一個物流中心的效率時候,有兩個維度:第一,能存多少貨;第二,能發(fā)多少貨。從表面上看這兩點沒有多少聯(lián)系,如果一個物流中心連貨都存不進(jìn)去,怎么可能發(fā)得出來呢?存貨和發(fā)貨之間的關(guān)系實際上就是庫存的周轉(zhuǎn)率的問題。 提高庫存周轉(zhuǎn)率降庫存
第三方平臺更多是追求庫存周轉(zhuǎn)率,實際上是資金周轉(zhuǎn)率。像服裝企業(yè)最主要問題是供應(yīng)鏈的反應(yīng)程度的問題。為什么會反應(yīng)比較慢?是因為庫存和效率沒有計算過。如何在店鋪、倉庫之間能夠建立一個高效的反應(yīng)機(jī)制?其實這是一個庫存聯(lián)動的問題。其實對于信息系統(tǒng)來講這是三個庫:第一個庫是物流中心;第二個庫是店面;第三個庫是正在轉(zhuǎn)運過程當(dāng)中的車輛,車輛運輸?shù)闹苻D(zhuǎn)箱,在空間狹義定義為一個庫。這三個庫在不同的地點里快速地進(jìn)行庫存聯(lián)動,其實這就是相互溝通的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。已經(jīng)賣掉的貨是不是要補貨,補貨的數(shù)量夠不夠補貨頻次,如果補貨頻次太高的話,成本比較高,那補貨數(shù)量之間的關(guān)系是什么?其實如果把這個庫存聯(lián)動做好了,庫存周轉(zhuǎn)率的問題也就解決了。
做不到是因為沒有相匹配的信息系統(tǒng)來支持,但也不能單靠成熟的軟件,實際上很多內(nèi)容是需要設(shè)計人員為企業(yè)量身定做信息系統(tǒng)的。
實際上對于一個企業(yè)來講就是管四面墻以內(nèi)的物流。OMS是訂單管理,那么它的訂單處理過程當(dāng)中應(yīng)該把多次處理一起做好,再分發(fā)給WMS完成包裝以后分撥給不同的庫房,庫房之間的調(diào)撥應(yīng)該是TMS系統(tǒng)。但是通常是這樣的,因為業(yè)務(wù)不斷地在發(fā)展,很難有一家或者是有一個單位能對這相互之間的系統(tǒng)進(jìn)行關(guān)聯(lián)。 隨機(jī)存儲的方法
談到隨機(jī)存儲,大家都覺得挺神秘,為什么亞馬遜的東西可以隨便亂放,他怎么做管理呢?實際上非常簡單,它把一個貨位當(dāng)成倉庫,這樣放其實也是有規(guī)則的,即:不允許遮蓋。亞馬遜的貨位都是豎著放,可以看到貨架上的,取、放時方便不影響效率。多貨多位是想把整個貨位的滿足率達(dá)到最高。
庫房概念升級為工廠 庫房概念轉(zhuǎn)變,由庫房升級成生產(chǎn)工廠。原來的庫房只作存放用途,現(xiàn)在的庫房人員很密集很大,一般有300至500人,甚至上千人。庫房的性質(zhì)悄然發(fā)生了變化,變成一個生產(chǎn)工廠的概念。故在做消防申報時,疏散距離如小于60米,就屬于違章。規(guī)劃人員在設(shè)計的過程中也要考慮到這方面因素。 倉網(wǎng)體系互聯(lián)互通
延伸到現(xiàn)在最熱的一個話題,叫倉網(wǎng)。其實現(xiàn)在很多廠商、電商大家都在做倉網(wǎng)體系。什么叫倉網(wǎng)體系?真正的倉網(wǎng)體系應(yīng)該是互聯(lián)互通,即:某一個地方缺貨的時候,知道從哪里補充,應(yīng)把供應(yīng)商的庫存也納入管理體系。
例如,企業(yè)現(xiàn)在店面缺貨了,物流中心也沒貨了,兩天以后有再補貨,應(yīng)對最上端供應(yīng)商的庫房進(jìn)行管理,如果他的庫房里也沒有貨,那應(yīng)該啟動生產(chǎn)程序,這就形成了像ZARA這樣快速的生產(chǎn)體系,這實際上是對供應(yīng)鏈體系的追溯。
目前,由于系統(tǒng)的問題,造成了信息的孤島,很多地方?jīng)]辦法驅(qū)動,供應(yīng)商是不聯(lián)通的,第三方要跟隨生產(chǎn)商的步伐進(jìn)行,所以就造成了現(xiàn)在整個社會的庫存冗余?,F(xiàn)在面臨的問題是能不能在倉網(wǎng)體系里實現(xiàn)全面管理。
要想達(dá)到互聯(lián)互通,就要實現(xiàn)對單品編碼的統(tǒng)一管理,這樣庫存才可以降到最低,像ZARA、小米都是這個套路,只是他們直接2C了,用自己的管理體系、信息系統(tǒng)把整個供應(yīng)鏈的管理體系全部打通,這是今后最大的趨勢。 結(jié)語:隨著電子商務(wù)在中國的深入,我們感受到中國的物流越來越受到重視,這是物流在企業(yè)活動當(dāng)中所起的作用越來越大了,總有一天物流部門會成為企業(yè)的核心競爭力。這也是物流從業(yè)人員所共同期待的。 分享嘉賓:資深專家潘巖 編輯:王敬 |
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