大棗、蜂蜜、雞蛋、馬鈴薯、橘子都是營養(yǎng)滿滿的健康食物,但是它們也有搭配克星。紅棗和蔥同吃易導(dǎo)致消化不良、蜂蜜配豆腐會導(dǎo)致腹瀉、雞蛋加豆?jié){其實不利于蛋白質(zhì)吸收……這些生活中常見的食物如果誤配其實對身材健康是不利的,趕緊記起來,以后不要再吃錯了! 一、紅棗 大棗最突出的特點是維生素含量高,能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥。但肝炎患者忌食大棗。 1、紅棗+蔥:易導(dǎo)致消化不良 大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素,能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味,產(chǎn)生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進(jìn)食欲。 大棗補(bǔ)脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和,易導(dǎo)致消化不良。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。 |
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