草莓外表高低不平，表皮很薄，稍微用力就會破損。而且農(nóng)藥肥料很容易附著在草莓粗糙的表面，如果清洗不干凈，很可能引發(fā)腹瀉甚至中毒。

清洗草莓，我們首先要把草莓放在流動的自來水下不斷沖洗，這樣可以去除草莓表面大部分農(nóng)藥和細(xì)菌以及其它污染物。

注意，沖洗草莓時千萬別不要把草莓的果蒂摘掉哦！

然后，把草莓放入加鹽的淘米水里浸泡5分鐘。淡鹽水可以使草莓表面的蟲卵和昆蟲浮起，具有一定的消毒作用；而淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥分解。

最后再用自來水沖洗一遍，這樣草莓就可以放心吃了！

蘋果表面有一層植物保護(hù)膜，我們叫它果蠟。它也是農(nóng)藥殘留的集中部位，洗蘋果的重點(diǎn)就是把這層果蠟洗掉。

清洗果蠟，我們要用到鹽。用水打濕蘋果后撒上鹽，雙手揉搓蘋果。

再用溫水洗一下，蘋果表面的果蠟就被溫水融化了。除了蘋果，桃子、梨之類的水果也可以用同樣的方法來清洗哦！

葡萄表面有一層白霜，有時候上面還會沾有蜘蛛網(wǎng)絲和昆蟲的分泌物。所以清洗葡萄，我們要用上一個神器——面粉！

用剪刀把葡萄一顆一顆剪下來。注意千萬不能用手扯下來，如果果皮破損了，臟東西就會進(jìn)到果肉里。

接下來就是面粉上場的時候了，加入沒過葡萄的清水，再加一把面粉，輕輕攪拌、揉搓一會。

再浸泡5分鐘左右，葡萄上的臟東西就全部下來啦！

在清水下面沖洗，是不是很干凈呢？