培根菜脯蘿卜苗的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-14

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培根菜脯蘿卜苗

更新于：2015-1-12 08:26:09

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1、蘿卜苗洗凈切碎；

2、培根撕成小塊、菜脯、胡蘿卜也分別切小粒備用；

3、熱鍋下油爆香姜蓉然后下培根爆炒出香味；

4、下胡蘿卜炒至斷生；

5、加入蘿卜苗，下少許糖及蘑菇精調(diào)味即可。

全程要猛火快炒，不然蘿卜苗會出很多水的，如果實在太多水可調(diào)入少量淀粉水。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（1）家常菜譜》

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